Składniki:
Kaszka kukurydziana, dwie szklanki wody, sól.
Jak przyrządzić?
Wodę zagotowujemy z solą. Do gotującej się wody sypiemy tyle kaszki, cały czas mieszając, aby potrawa była gęsta. Zagotowujemy. Przekładamy na talerz.
Jak podawać?
Podaje się najczęściej ze śmietaną i słonym serem twarogowym. Można podawać na słodko z dżemem. Można użyć zamiast ziemniaków do mies.
Uwagi:
Typowa rumuńska potrawa. Rumunii (nie mylić z cyganami!!!) z Rumunii jedzą mamałygę z śmietaną i ich typowym słonym serem.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 8 |
Kaloryczność | średnia |
Autor | Cassandra |