Składniki:
2 średniej wielkości cukinie, mięso mielone 0,5 kg lub jak kto woli może być więcej, 2 papryki, 1 duża cebula, mała kapusta pekińska, słoiczek koncentratu, do zabielenia: śmietana, jogurt lub kefir jak kto woli.
Jak przyrządzić?
Cebulkę zeszklić w garnku, dodać mięsko chwilkę podsmażać. Później dodawać resztę jak leci, czyli pokrojoną w kostkę cukinię, papryki i kapustę pekińską i zalać to do zakrycia całości wodą. Po 10 minutach gotowania dodać koncentrat pomidorowy Gotować do miękkości warzyw. Na końcu zabielić. Voilà. Smacznego.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | ewcia28 |