Zupa grzybowa z drobnym makaronem - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

60 dag mieszanych leśnych grzybów,pół pęczka włoszczyzny, 6 łyżek drobnego makaronu (np.zacierki lub gwiazdeczki), 5 szklanek bulionu warzywnego, 3 listki laurowe, po kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego, 3 łyżki masła, sól i pieprz do smaku, pół pęczka natki, pół szklanki śmietany 30%.

Jak przyrządzić?

Warzywa czyścimy, myjemy, obieramy, kroimy w kosteczkę. Bulion doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy listki laurowe, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego oraz pokrojoną włoszczyznę. Gotujemy kilka minut. W tym czasie grzyby czyścimy, obieramy, myjemy. Kroimy w plasterki, chwilę dusimy na rozgrzanym maśle. Do gotującego się bulionu wsypujemy makaron, mieszamy. Czekamy, aż bulion ponownie zawrze, po czym zmniejszamy płomień i gotujemy jeszcze 10 min. Następnie dodajemy podduszone grzyby. Gotujemy, aż wszystkie składniki będą miękkie. Do zupy wlewamy śmietanę, energicznie mieszamy, ale już nie gotujemy. Natkę płuczemy, suszymy, grubo siekamy. Zupę przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wsypujemy natkę.

Jak podawać?

Podajemy bezpośrednio po przygotowaniu.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Porcje6
Autorgoryliczka

Zupa grzybowa z drobnym makaronem: Podobne przepisy

Zupa grzybowa z drobnym makaronem: wypróbuj również

Niezbędnik na świątecznym stole – zupa grzybowa

... Unoszący się w domu zapach zupy grzybowej, to coś co zawsze kojarzy mi się ze Świętami od lat. Aromat tego dania, zawsze przenosi mnie w ten magiczny czas, nawet wtedy, kiedy zdarza mi się ugotować tą zupę w trakcie innych dni w roku. ... ...

dawno temu

Zupa grzybowa z serem feta, czyli niebo w gębie

... Sezon grzybowy trwa. Warto z tego korzystać i dodawać grzyby absolutnie do wszystkiego. Zupa grzybowa jest pyszna, ale zupa grzybowa z serem feta, to po prostu niebo w gębie. Musisz jej wprawdzie ... i gotuj 5 minut. Krok 5 Teraz wszystko ...

dawno temu

Zupa z makaronem

... bardziej pożywnego i rozgrzewającego niż kubek rosołu. Jednakże na nim nasze możliwości się nie kończą. Nie trać okazji i przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego znacznie więcej na temat gotowania zup z makaronem, a także poznasz ...

dawno temu

Zupa z suszonych grzybów

... Zupa z suszonych grzybów to doskonały pomysł na dzisiejszy obiad. Nie rób po raz kolejny pomidorowej czy ogórkowej. Nie pozwól sobie na nudę w kuchni. Rozwijaj się, wykorzystuj nowe przepisy, poznawaj nowe smaki. Zacznij od czegoś prostego, ...

dawno temu

Sos grzybowy ze śmietaną

...   Zapach grzybów unoszący się w mieszkaniu budzi skojarzenia z Wigilią. Ten niezwykły aromat powinien jednak gościć w naszej kuchni jak najczęściej i jeśli nie w postaci zupy, to w formie pysznego dodatku do dań, którym możemy podkreślić smak ...

dawno temu

Przepis na sos grzybowy

... Co prawda sezon grzybowy jeszcze przed nami, jednak dla tych, którzy uwielbiają smak grzybów, mam dobrą wiadomość. Przygotowanie pysznego sosu może odbyć się na bazie tych suszonych. Jak zrobić sos grzybowy? Oto praktyczny i bardzo szybki ...

dawno temu

Zupa z kurek

... również wyśmienite rozgrzewające zupy. Świeżo zebrane grzyby znakomicie się do tego nadają. Jeżeli skończysz już wędrówkę po lesie w poszukiwaniu okazałych kurek, koniecznie poświęć chwilę i zapoznaj ... się z poniższym artykułem. Dowiesz się z ...

dawno temu

Zupa cytrynowa

... Rosół, pomidorowa, ogórkowa, barszcz, grzybowa to zestaw najczęściej jadanych przez nas zup. Biorąc pod uwagę, że przyrządzamy je codziennie, pomysły na nie mogą się skończyć już po tygodniu. Sprawę ... pogarsza fakt, że jedzenie zup jest bardzo ...

dawno temu

Zupa jarzynowa - spróbuj po chińsku

... Wszystkie wiemy jak wygląda, smakuje i pachnie polska zupa jarzynowa. A gdyby tak zrobić to danie po chińsku? Wystarczy zmiana składników i nazwa: zupa jarzynowa nabierze nowego wyrazu. Sprawdź, co powstanie z połączenia chińskich grzybów, ...

dawno temu

Przepis na sałatkę z makaronem ryżowym

... Twój maluch uwielbia makarony? Wykorzystaj to koniecznie i zamiast serwować coraz to nową zupę z makaronem, przygotuj mu pyszną sałatkę z makaronu ryżowego. To smaczne i zdrowe danie dla małego ... łasucha. Zamiast makaronu ryżowego możesz użyć ...

dawno temu

Ciekawe przepisy na dania z makaronem

... Makaron obok ziemniaków i ryżu stanowi najczęstszy dodatek do drugiego dania. Gdzie kucharek sześć… tam sześćset pomysłów, jak można przyrządzić makaron. Najciekawsze jest to, że wykorzystywany ... jest w niemal każdej kuchni świata z wyjątkiem ...

dawno temu

Nadziewany makaron

... albo kluski śląskie. Nie oznacza to jednak, że w naszej tradycji kulinarnej w ogóle nieobecny jest makaron. Każda z nas wspomina z dzieciństwa smak rosołu z dodatkiem domowego makaronu. Problemem jest raczej ... to, że obok stosowania go jako ...

dawno temu

Pyszna zupa pomidorowa z niespodzianką

... Zupa pomidorowa z makaronem, zupa pomidorowa z ryżem – czy to nie jest nudne? Pora na coś nowego, świeżego. Przyszedł czas na oryginalny przepis na zupę pomidorową. Ten smak obezwładnia. Już nic ani nikt nie będzie w stanie odciągnąć cię od ...

dawno temu

Wigilijne zupy

... karp w sosie, karp zapiekany z grzybami bądź chrupiące krokiety z pieczarkami albo kapusta wigilijna, mamy do czynienia z zupami. Zobacz, jakie zupy zgodnie z tradycją mogą pojawić się na wigilijnej ... grzybowej. Wywar z grzybów możesz ponadto ...

dawno temu

Zupa pieczarkowa z ryżowymi knedlami

... Zupa pieczarkowa jest smaczna, a jej przygotowanie zajmuje tylko chwilę. Skoro jednak idzie weekend, to może chciałabyś poświęcić trochę więcej czasu na odprężające gotowanie? Spróbuj zrobić zupę pieczarkową z knedelkami. Nie będziesz żałowała. ...

dawno temu

Zupa serowa - przepis na pyszny obiad

... stołach tak często, jak zupy z makaronem i ryżem, więc domownicy na pewno będą zadowoleni i mile zaskoczeni. ... Zupa serowa to doskonały pomysł na obiad, pyszny obiad. Takie pierwsze danie z pewnością będzie miłą odmianą po często podawanej ...

dawno temu

Domowy makaron

... Każda gospodyni wie, że makaron to niezastąpiony produkt nadający się do przygotowania pysznych posiłków dla niespodziewanych gości. Gotuje się znacznie szybciej niż ziemniaki, kasza lub ryż ... i można go dodawać jako dodatek do niemal ...

dawno temu

Sos grzybowy - do kopytek i nie tylko

... Sos grzybowy to świetny dodatek do kopytek czy placków ziemniaczanych. Powinnaś poznać ten przepis, bo doda twoim daniom smaku, aromatu, wyrazu. Jego przygotowanie nie jest trudne, ale musisz zaopatrzyć się w odpowiednie narzędzia, na przykład ...

dawno temu

Makaron a zdrowie

... Na temat makaronu i jego wpływu na zdrowie krąży wiele plotek. Aby rozwiać wasze wątpliwości, co do konsekwencji spożywania potraw z makaronem, kilka faktów na jego temat. ... Na temat makaronu i jego wpływu na zdrowie krąży wiele plotek. Aby ...

dawno temu

Zupa krem – czyli jak rozgotować, żeby było smacznie

... Zupa znów rozgotowana? A może tym razem, dla odmiany, niedogotowana? Nie możesz się zdecydować, co do niej dodać – ziemniaki, ryż, makaron, lane ciasto? Poniżej podaję rozwiązanie dla tych z Was ... jeszcze 10 minut. Całość przecieramy przez ...

dawno temu

Powiązane Tematy