Składniki:
3 piersi z kurczaka, 250 ml jogurtu, 2 ziarna kardamonu, ¼ łyżeczki kminku mielonego, 4 goździki, 5 ziaren pieprzu czarnego, szczypta gałki muszkatołowej mielonej, ½ łyżeczki cynamonu, 2 saszetki herbaty czarnej.
Jak przyrządzić?
Wszystkie przyprawy utłuc w moździerzu, przyprawić nimi kurczaka pokrojonego w grubą kostkę. Jogurt wymieszać z herbatą wysypaną z torebek, dodać do kurczaka. Całość wymieszać, upiec w piekarniku w 180 stopniach przez 30 min. Podawać z sałatą.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Autor | buszująca w garach |