Makaron z tuńczykiem i kaparami w ostrym, śmietanowym sosie - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

makaron (najlepiej penne), ja dałam jakieś 2/3 paczki, puszka tuńczyka w oleju, 2, 3 łyżki kaparów, 1 mała, ostra, czerwona papryczka, 3 ząbki czosnku, ok. 2 łyżek pikantnego sosu chilli, kartonik słodkiej śmietanki 36%, oliwa z oliwek do smażenia, pieprz cytrynowy, pieprz zielony, po ćwiartce limonki lub cytryny, sól.

Jak przyrządzić?

Stawiamy wodę na makaron. Na sitku umieszczamy tuńczyka, na drugim kapary i zostawiamy do odsączenia. Obieramy czosnek i siekamy drobno, siekamy również oczyszczoną papryczkę (moja papryczka była długości dłoni, więc dałam pół).Kiedy woda się zagotuje, solimy ją i wrzucamy makaron, po czym zabieramy się za robienie sosu. Na patelni rozgrzewamy trochę oliwy z oliwek, na ciepłą wrzucamy odsączonego tuńczyka i smażymy chwilę, niech zmieni kolor. Po tej chwili dorzucamy kapary i papryczkę i jeszcze trochę razem smażymy. Dodajemy czosnek i smażymy parę sekund. Dodajemy sos chilli i dokładnie wszystko razem mieszamy. Doprawiamy pieprzami i solą, zmniejszamy ogień, zalewamy śmietanką, mieszamy i przykrywamy. Gotujemy parę minut, mieszając od czasu do czasu, ewentualnie jeszcze doprawiamy. Sos ma być odrobinę zredukowany i bardziej gęsty.Kiedy makaron jest już al dente, odcedzamy go, a do garnka po nim wlewamy zawartość patelni i dodajemy makaron z powrotem. Wszystko dokładnie mieszamy.

Jak podawać?

Podajemy na ogrzanych talerzach z ćwiartką limonki lub cytryny.

Uwagi:

To mój ulubiony rybny makaronik:). Robi się go błyskawicznie, zajada jeszcze szybciej. Smacznego!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Autorpunia

Makaron z tuńczykiem i kaparami w ostrym, śmietanowym sosie: Podobne przepisy

Makaron z tuńczykiem i kaparami w ostrym, śmietanowym sosie: wypróbuj również

Makaron w sosie śmietanowym

... w sosie śmietanowym. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, w jaki sposób możesz go zrobić, a także poznasz różne dostępne rodzaje śmietany. ... to pozytywnie nie tylko na nasze zdrowie i samopoczucie, lecz także na stan rodzinnego budżetu. ...

dawno temu

Tuńczyk z makaronem

... nadającym się do tego daniem jest tuńczyk z makaronem. Przepis na niego jest dziecinnie prosty, a czas przygotowania to zaledwie kilka minut. Nie trać okazji i już teraz poznaj niezawodny sposób na jego przyrządzenie. ... ząbków czosnku,1 puszki ...

dawno temu

Fettuccine z pomidorem i kaparem

... Dzisiejszy przepis będzie zawierał makaron fettuccine i kapary – ciekawe połączenie godne słonecznej Italii. Niektóre z nas kategorycznie odrzucają makaron z powodu jego tuczących właściwości ... . Ale jest też druga strona medalu – makaron to ...

dawno temu

Sos śmietanowy rodem z Rosji

... Sos śmietanowy jest świetnym dodatkiem do sałatek, jajek, śledzi oraz wędlin. Jeśli więc planujesz dzisiaj małe przyjęcie, to na pewno się przyda. Ten przysmak to wyjątkowa mieszanka warzyw, owoców i ziół. Oryginalny smak stanie się hitem całej ...

dawno temu

Zapiekanka z tuńczykiem

... . Jednak równie dobrze komponuje się z makaronem ryba. W tym przypadku najlepiej jest sięgnąć po niezastąpionego tuńczyka. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat tego, w jaki ... jeszcze sposób możesz wykorzystać tę rybę w ...

dawno temu

Łosoś z makaronem

... w przygotowaniu grupę potraw stanowią dania, w których głównym elementem jest makaron. Wystarczy tylko ugotować wybrany jego rodzaj i przyrządzić sos z różnymi dodatkami. Jest to bardzo łatwe ... do zrobienia, a możliwości łączenia składników są ...

dawno temu

Ostry sos pomidorowy - do pizzy, do naleśników itd.

... Ostry sos pomidorowy przyda się zawsze. Możesz polać nim naleśniki z mięsnym nadzieniem lub pizzę. Doda wyrazu twoim ulubionym potrawom, orzeźwi cię, obudzi, przyspieszy przemianę materii. Oto co musisz zrobić, by takie cudo pojawiło się na ...

dawno temu

Potrawy z tuńczykiem

... Popularność tuńczyka w kuchni nikogo nie dziwi. Istnieje kilka przyczyn takiego stanu rzeczy, otóż tuńczyk to ryba dość łatwa w przygotowaniu i sprawdza się w wielu zestawieniach ... . Poza tym jest produktem łatwo dostępnym i tanim, dlatego też ...

dawno temu

Sałatka z tuńczykiem - pyszna i szybka

... Jeśli zastanawiasz się jaką sałatkę zrobić dziś wieczorem, wypróbuj ten przepis. Jest prosta i bardzo smaczna. Niestety jest w niej majonez i makaron, więc o diecie nie ma mowy, ale czasem trzeba ... . Przygotuj: 15 dag spaghettipuszkę tuńczyka ...

dawno temu

Ostry dip

... Lubisz pikantne potrawy? Uwielbiasz to uczucie, kiedy sos wypala ci gardło? Im więcej chilli, tym danie bardziej ci smakuje? W takim razie ostry dip jest właśnie dla ciebie. Tylko uważaj, to przepis ... z piekła rodem. Poczujesz żar w przełyku. ...

dawno temu

Kurczak w śmietanie

... , które niezwykle trudno jest zepsuć. Bardzo wdzięcznym w przygotowaniu daniem jest kurczak w sosie śmietanowym. Jego przyrządzenie jest bardzo proste, a podanie razem z ryżem, makaronem albo pieczonymi ... ziemniakami z warzywami sprawi, że z ...

dawno temu

Różowy sos do jajek

... , ale także będziesz mogła wspaniale udekorować swoje dania. Uwaga – ten sos będzie dosyć ostry, więc nie należy przesadzać z ilością. ... Sos to doskonały dodatek do wielu potraw. Różowy sos do jajek doda im smaku i charakteru. Możesz go ...

dawno temu

Makaron z warzywami w sosie serowym - jak go przyrządzić?

... Proste potrawy są najlepsze. Makaron z warzywami z pewnością do nich należy. Przygotowanie trwa dosłownie chwilę, ale efekt naprawdę cię zaskoczy. Kolorowa, apetyczna potrawa skusi nawet dzieci ... z puszkisólA do sosu beszamelowego: szklankę ...

dawno temu

Pasta z tuńczyka - sposób na pyszne kanapki

... Pasta z tuńczyka to szybki sposób na przygotowanie pysznych kanapek. Wystarczy zmieszać kilka składników, posmarować powstałym wynalazkiem chleb lub krakersy i gotowe. Jeśli przychodzą dziś do ciebie znajomi i nie masz zielonego pojęcia czym ich ...

dawno temu

Przepis na sałatkę z tuńczyka

... Tuńczyk ma wiele zalet. Jest lekkostrawny i nietuczący, gdyż nie zawiera węglowodanów. Dostarcza duże ilości łatwo przyswajalnego białka, witaminę A i D. Wzmacnia nasze serce dzięki zawartości kwasu Omega-3. Znakomicie sprawdza się składnik ...

dawno temu

Jest zdrowy i nie tuczy. Cała prawda o MAKARONIE

... To nie makaron tuczy, a dodawane do niego sosy. ... zawiera niski indeks glikemiczny, co znaczy, że w jego skład wchodzą tzw. powolne węglowodany. To one dają nam uczucie sytości przez długi czas. Lepiej więc sięgnąć po talerz makaronu z lekkim ...

dawno temu

Szybka sałatka z tuńczyka

... Jeśli dziś wieczorem napadnie cię mały głód i nie będziesz wiedziała co zjeść, przypomnij sobie ten przepis na sałatkę z tuńczyka. Ta potrawa jest bardzo smaczna, ale to nie jedyny jej walor. To przede wszystkim bardzo szybka sałatka. By ją ...

dawno temu

Sos do spaghetti i sos do ryżu - dwa w jednym

... Oto przepis, który pozwoli ci upiec dwie potrawy przy jednym sosie. Niezależnie od tego, czy lubisz ryż, czy też przepadasz za makaronem, możesz wykorzystać podaną tu recepturę. Nic w tym trudnego ... właśnie sos do makaronu czy sos do ryżu, ...

dawno temu

Powiązane Tematy