Składniki:
1 kg gotowanych ziemniaków, 1 jajko, szklanka mąki, sól, pieprz do smaku.
Jak przyrządzić?
Ugotowane ziemniaki ugnieść z jajkiem i mąką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto nie może być zbyt twarde. Piec albo w piekarniku 180 stopni do momentu zarumienienia się placków bądź na suchej patelni teflonowej posypanej mąką.
Jak podawać?
Podawać z masłem czosnkowym, bryndzą, oscypkiem, śmietaną (kwaśną) i koperkiem bądź jako dodatek do dań mięsnych.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Agniecha |