Składniki:
łosoś wędzony ~100g (cieniutkie plastry),
ziemniaki,
jajko,
przyprawy; sól, pieprz,
śmietana 18%,
czarne oliwki,
cytryna.
Jak przyrządzić?
Robimy szybkie placki ziemniaczane; ziemniaka obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem. 3 placuszki smażymy na patelni aż się zarumienią. Placuszki układamy na talerzu jeden na drugim przekładając plastrami łososia.
Uwagi:
Świetnie smakuje skropione cytrynką, ze śmietaną i czarnymi oliwkami ;)
Kategoria dania | Dania rybne |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 1 |
Przybliżony koszt | 7 zł |
Autor | tomuniek |