Chrupki z kurczaka - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 duży podwójny filet z kurczaka, 1 jajko, 100 g mąki kukurydzianej, 100 g płatków kukurydzianych, sól, papryka słodka, bazylia, oregano, tymianek, olej do smażenia.

Jak przyrządzić?

Filet kroimy w dużą kostkę (ok. 1,5 cm). Przyprawiamy papryką, odrobiną bazylii, oregano i tymianku. Dodajemy do przyprawionego mięsa 2 łyżki stołowe oleju, mieszamy i wstawiamy w chłodne miejsce na minimum 2 godziny (im dłużej, tym lepiej - oczywiście bez przesady). Dodajemy pół małej łyżeczki soli, obtaczamy w mące kukurydzianej wymieszanej z 1/2 małej łyżeczki papryki, następnie w nieco osolonym jajku i w chrupkach. Nie dociskamy panierki, wystarczy, że będzie się trzymać mięsa. Uwaga! Zachowanie podanej kolejności przyprawiania i panierowania ma kluczowe znaczenie dla smaku i wyglądu potrawy.Smażymy w głębokim tłuszczu we frytkownicy lub garnku w temp. ok. 180 stopni do osiągniecia ciemnozłotego koloru panierki. Jeżeli tłuszcz będzie zbyt gorący, chrupki się spalą. Smacznego!

Jak podawać?

Smakuje świetnie z różnego rodzaju zimnymi dipami i sosami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
Porcje2
Przybliżony koszt10 zł
AutorEdek

Chrupki z kurczaka: Podobne przepisy

Chrupki z kurczaka: wypróbuj również

Przepis na chrupki owsiane

... , ale także o zdrowych przekąskach. W dużej mierze to od nich zależy apetyt dziecka. Specjalnie z myślą o najmłodszych smakoszach, przepis na owsiane chrupki. ... , ale także o zdrowych przekąskach. W dużej mierze to od nich zależy apetyt ...

dawno temu

Kukurydziane Chrupki Reksio – przekąska dla małych i dużych

... Przenieś się w świat ulubionej kreskówki i razem ze swoim dzieckiem spróbuj nowych, kukurydzianych chrupek Reksio od marki Przysnacki. ... 68483Marka Przysnacki z myślą o wszystkich, którzy znają i kochają Reksia stworzyła nową, kukurydzianą ...

dawno temu

Kurczak z pesto

... Kurczak nie musi być nudną potrawą. Podając go z wyśmienitym sosem pesto i makaron stworzysz obiad, którym nie pogardziłby żaden Włoch. A przy okazji masz gwarancję pożywnego, zdrowego i smacznego posiłku. Jak przyrządzić kurczaka z pesto? ... ...

dawno temu

Potrawy z kurczaka

... Większość z nas wyżej ceni sobie mięso czerwone niż drób. Całkiem niesłusznie, bo piersi kurczaka mają szerokie zastosowanie w zdrowej diecie. Drób to przede wszystkim źródło wysokowartościowego ... białka, poza tym posiada rozmaite rodzaje i ...

dawno temu

Pieczony kurczak

... Co jest doskonałym pomysłem na niedzielny obiad, przyjęcie rodzinne, spotkanie z przyjaciółmi, romantyczną randkę we dwoje lub piknik z dziećmi? Właściwa odpowiedź jest tylko jedna – pieczony kurczak ... . To niezastąpione w wielu sytuacjach ...

dawno temu

Kotleciki z kurczaka

... Chcesz zaserwować swojemu maluszkowi pyszne, delikatne mięso z kurczaka bądź indyka? Zrób to w nietypowy sposób. Kapusta pekińska to bardzo intrygujący składnik kotlecików i tak samo trafiony ... - przekonaj się sama! Te proste kotleciki z ...

dawno temu

Kurczak po hawajsku

... obecności i widok kabanosów z kurczaka wprawia ich w ogromne zdziwienie. Z drugiej jednak strony trudno jest nie docenić jego niezwykłych właściwości. Większość z nas zwraca szczególną uwagę na delikatną ... strukturę drobiu oraz jego subtelny ...

dawno temu

Naleśniki z kurczakiem

... , nie tylko mamy możliwość przyrządzania bardziej lub mniej chrupkiego ciasta i podsmażania go z bułką tartą. Tylko nasza wyobraźnia ogranicza możliwość dodania do naleśników ulubionych składników w postaci ... odświeżyć dobrze znaną recepturę, ...

dawno temu

Kurczak w cieście hanoi

... Kurczak często ląduje na naszych stołach pod dwiema, może trzema postaciami. Albo jako kurczak z rożna – pięknie przypieczony na brązowo, albo jako zwykłe kawałki mięsa w panierce – coś na kształt ...  schabowych, albo jako potrawka z kurczaka – ...

dawno temu

Kurczak w miodzie - przepis na sukces w kuchni

... Kurczak w miodzie to doskonały pomysł na obiad. Będzie nim zachwycona nawet teściowa. Przygotowanie tego dania nie sprawi ci większego problemu. Musisz tylko zacząć dość wcześnie, ponieważ kurczak powinien się marynować przynajmniej trzy ...

dawno temu

Kurczak po seczuańsku

... Piersi z kurczaka to produkt bardzo przyjazny początkującym kucharzom. Istnieje kilka powodów, dla których to właśnie one powinny jako pierwsze stać się przedmiotem naszych kulinarnych eksperymentów ... sobie z robieniem schabowych z piersi ...

dawno temu

Kurczak w śmietanie

... , które niezwykle trudno jest zepsuć. Bardzo wdzięcznym w przygotowaniu daniem jest kurczak w sosie śmietanowym. Jego przyrządzenie jest bardzo proste, a podanie razem z ryżem, makaronem albo pieczonymi ... ziemniakami z warzywami sprawi, że z ...

dawno temu

Jamajski kurczak Jerk

... Chyba najbardziej popularnym mięsem w Polsce (w wersji smażonej bądź pieczonej) jest kurczak. To prawda, jeśli wskazać tradycyjną polską potrawę, to bez zawahania powiemy: schabowe. Jednak nie da sie ... ukryć, że tak zwane mięso białe jest ...

dawno temu

Kurczak z ananasem

... kulinarnych, nie traci zwolenników. Żeberka w kapuście kiszonej, rosół z włoszczyzną, kurczak ze szpinakiem albo kotlet mielony w towarzystwie surówki z buraków to tylko niektóre z pozycji, jakie ... chociażby kaczkę z jabłkami albo wędzone ...

dawno temu

Zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem

... Masz ochotę na mięciutkiego i delikatnego kurczaka z dodatkiem zielonych warzyw? Chcesz szybko sporządzić zdrowy obiad? Zapiekany kurczak ze szpinakiem do danie dla ciebie! Sprawdź, w jak prosty sposób go przyrządzić. ... Masz ochotę na ...

dawno temu

Zwykły kurczak z niezwykłym serem

... Kurczak rzeczywiście jest chyba zupełnie zwykłym mięsem – potrawy z kurczaka jemy najczęściej. Różne są tego powody, lecz głównie dlatego, że najszybciej się go przyrządza i pasuje niemal ... do wszystkiego. Sałata czy pomidor, ostry sos ...

dawno temu

Sałatka z kurczakiem - jak ją zrobić?

... Sałatka z kurczakiem to przysmak twojego ukochanego? Sałatka z fetą to twój typ? Teraz możesz przygotować dwa w jednym: coś dla niego, czyli pyszny kurczak gyros i coś dla ciebie, czyli śwież sałata ... lodowąser feta2 pomidoryświeży ...

dawno temu

Piersi z kurczaka na obiad – trochę nietypowo

...  Znów nie masz pomysłu na obiad? Nie, nie kupuj go! (parafrazując tekst znanej reklamy). Przecież wystarczy zajrzeć do nas i na pewno znajdziesz coś dla siebie. Dziś zajmiemy się piersiami z kurczaka ... . Kurczak jest bardzo wdzięcznym mięsem. ...

dawno temu

Farsz do kurczaka

... Na pewno nie raz zachwycałaś się zapachem pieczonego kurczaka roznoszącym się po okolicy, gdy głodna wracałaś z pracy i przysięgałaś sobie, że w następny weekend spróbujesz go przyrządzić ... poniższy artykuł, a zaczniesz tęsknić za zapachem ...

dawno temu

Potrawka z kurczaka

...   Dwuletnie dzieci spożywają już praktycznie wszystko, oczywiście w ramach zdrowego żywienia. Dziś pomysł na pożywny obiadek dla małych nicponi – potrawkę z kurczaka z jabłkami. Jak przygotować tę obiadową pyszność? ... Dwuletnie dzieci ...

dawno temu

Powiązane Tematy