Składniki:
8 kromek chleba lub 4 bułki pszenne, 2 jajka, pół szklanki mleka, opakowanie cukru waniliowego, konfitura wiśniowa, ok. 100 ml śmietanki kremówki (30%), tłuszcz do smażenia (może być olej).
Jak przyrządzić?
Jeśli używamy bułek - należy je rozkroić na pół.Jajka dokładnie rozbełtać, dodać mleko i około 1/2 łyżeczki cukru waniliowego i bardzo dokładnie wymieszać. Kromki chleba lub bułki namoczyć w jajku z jednej i drugiej strony, odstawić na kilka minut, żeby jajko zdążyło dobrze wsiąknąć w chleb.Na patelni rozgrzać olej, smażyć grzanki z obu stron na złoty kolor. Kremówkę ubić z cukrem waniliowym. Ciepłą grzankę posmarować konfiturą (dobrze, gdyby była lekko kwaskowa), nałożyć łyżkę bitej śmietany i rozkoszować się smakiem.
Potrzebne przybory:
duży głęboki talerz do rozbijania jajek, patelnia, mikser do ubicia śmietany
Uwagi:
Świetna rzecz na deser lub w charakterze słodkiego śniadania. Warto spróbować, jeśli ktoś jeszcze nie miał okazji. Sami widzicie, że nie jest to najlżejsza potrawa, dlatego odradzam dietkującym (chociaż zawsze można nacieszyć oko).
| Kategoria dania | Inne dania |
|---|---|
| Czas przygotowania | 20 min. |
| Trudność | prosty |
| Porcje | 2 |
| Kaloryczność | pewnie obłędnie wysoka |
| Przybliżony koszt | 6 zł |
| Autor | Uasiczka |
