Makaron z cukinią (autor calineczka) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Makaron (może być spaghetti, farfalle - w każdym razie długi), cukinia - najlepiej młoda, masło, czosnek, parmezan, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Cukinię razem ze skórką pokroić w cienkie plasterki, rozpuścić masło (ja daję sporo). Do masła dodać cukinię, czosnek (przeciśnięty przez praskę), doprawić solą i pieprzem. Jeżeli ktoś chce, można dodać jakieś ziółka. Plasterki cukinii mają się udusić na taką bezpostaciową masę. Ugotować al dente makaron, odcedzić i w misce wymieszać razem z cukiniowym sosem. Wyłożyć na talerze i posypać parmezanem. Smacznego!

Uwagi:

Cukinia wchłania masło, więc w razie czego trochę go dodać.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Autorcalineczka

Makaron z cukinią (autor calineczka): Podobne przepisy

Makaron z cukinią (autor calineczka): wypróbuj również

Powiązane Tematy