Przystawka na gorąco - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

4 parówki śląskie, 25 dag pieczarek, 1 mała cebula, 1/2 puszki zielonego groszku, mała puszka koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka curry, 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz, oliwa.

Jak przyrządzić?

Pieczarki pokrojone w plasterki wraz z drobno posiekaną cebulą podsmażamy na łyżce oleju, uważając, by nie zrumienić cebuli (można dodać nieco później). Następnie podlewamy ok. 1/3 szklanki wody i dusimy ok. 10 min, dodajemy koncentrat i curry oraz przyprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Parówki kroimy na kawałki mniej więcej równe ich średnicy i dodajemy do rondla wraz z zielonym groszkiem. Mieszamy i podduszamy razem ok. 4-5 min.

Potrzebne przybory:

patelnia, rondelek, nóż, deska, łopatka

Jak podawać?

Przystawkę podajemy w kokilkach. Można udekorować siekaną zieleniną wg uznania (koper, szczypior, pietruszka, kolendra). Można też uprzednio posypać tartym żółtym serem i stopić w kokilkach (piekarnik, mikrofalówka). Podajemy z dowolnym pieczywem.

Uwagi:

Zadaniem cukru jest złamanie kwasu koncentratu pomidorowego. Jeżeli dodamy więcej koncentratu, to i odpowiednio więcej cukru (należy spróbować w czasie duszenia).

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania25 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-3
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt7 zł
AutorKrzysztof

Przystawka na gorąco: Podobne przepisy

Przystawka na gorąco: wypróbuj również

Przystawki na przyjęcie

... Wędzony łosoś, owoce mango, ser kozi, bruschetta to tylko niektóre ze smakowitych składników tworzących lekkie przystawki, które można podawać zarówno na początek wytwornego posiłku, jak i w formie pysznej przekąski. Oczywiście mogą to być ...

dawno temu

Szybkie przystawki

... Przed nami ostanie dni lata. Dla tych, którzy planują jeszcze kilka spotkań ze znajomymi na świeżym powietrzu, proponuję dzisiaj kilka przepisów na szybkie przystawki z owocami w roli głównej ... . Niewątpliwie to one nadają przystawce niezwykły ...

dawno temu

Jak szybko zrobić przystawki?

... Planujesz gości na wieczornej kolacji? Nie zdążysz już zrobić szczególnego? Mylisz się, są ciekawe przystawki na zimno, których przygotowanie trwa zaledwie kilka minut. Możesz je przyrządzić ... nawet wtedy, gdy znajomi zjawią się ...

dawno temu

Czekolada na gorąco z cynamonem

... Długi, mroźny, zimowy wieczór. Czas płynie wolno i leniwie. Przed tobą jeszcze kilka dobrych godzin odpoczynku zanim zacznie się kolejny tygodzień pracy. Warto umilić je jeszcze bardziej. Gorąca czekolada wprowadzi cię w błogi, radosny nastrój, ...

dawno temu

Apetyczne przystawki dla wegetarian

... Najlepszym sposobem na zaostrzenie apetytu gości przed podaniem dania głównego jest smakowita przystawka. Idealna przekąska będzie zdrowa, tania i urozmaicona. Jeżeli chociaż jeden z twoich gości ... jest wegetarianinem, powinnaś pomyśleć o ...

dawno temu

Czekolada na gorąco

... Statystyczna kobieta na pytanie, co jej pomaga kiedy ma chandrę, odpowiada: czekolada! Kostka, tabliczka, ciastko, ale najczęściej lekiem na całe zło świata okazuje się gorąca czekolada z dużą ... ilością bitej śmietany. Ten słodki, uwodzący ...

dawno temu

Gorąca czekolada na pożegnanie lata

... Gorąca czekolada przyda się dzisiaj wszystkim, którzy zetknęli się rano z deszczem i chłodem. Rozgrzeje, poprawi humor i sprawi, że ponury dzień będzie trochę bardziej kolorowy. Czekolada ... śmietanki 36%gorzką czekoladę2 łyżeczki cukru pudru1 ...

dawno temu

Jajka z kawiorem - pyszna przystawka

... Jajka z kawiorem to pyszna przystawka, która wygląda naprawdę smacznie i kolorowo. Porzuć więc zwykłe jajka w majonezie i spróbuj czegoś nowego. Czas przygotowaniea ten sam, a efekt o wiele lepszy. Każdy skusi się na takie dobre jedzenie. Sama ...

dawno temu

Przystawka z ogórków - efektowna i pyszna

... Przystawka na imieniny... myślisz, myślisz i nic ciekawego nie przychodzi ci do głowy. A ogórki? Zbyt pospolite? A może ogórki faszerowane? To już zupełnie co innego. Przeczytaj jakie pyszności będą się w nich kryły, a nie będziesz już miała ...

dawno temu

Sylwestrowe przystawki

... się bez kilku elementów składowych. Jednym z nich są cieszące się dużym entuzjazmem przystawki. Propozycje przyrządzenia niektórych z nich znajdziesz w niniejszym artykule.  ... się bez kilku elementów składowych. Jednym z nich są cieszące się ...

dawno temu

Gorąca czekolada na jesienne wieczory

... negatywnymi rzeczami, niestety. Czy da się temu zaradzić? Na pewno. Jednym z wyjść jest zaserwowanie sobie kilku mile spędzonych wieczorów ze znajomymi, a jeśli nie ma takiej możliwości, to można posiedzieć z mężem czy chłopakiem w domu - przy ...

dawno temu

Poncze i drinki na gorąco

... gorącego alkoholu i dopełniamy mlekiem tak, aby zostało po około 2 centymetry do krawędzi naczyń. Następnie ubijamy śmietankę na sztywno i dopełniamy nią szklaneczki. Podajemy udekorowane laską ... z cukrem pudrem ucieramy na gładką masę. ...

dawno temu

Gorąca joga na zimne dni

... Jeżeli nie przeraża cię perspektywa wylewania siódmych potów w temperaturze 40° C, gorąca joga będzie dla ciebie idealną formą aktywności fizycznej na długie jesienne wieczory. W momencie ... , gdy przyzwyczaisz się do gorąca i pogodzisz z ...

dawno temu

„Będę za 20 minut. Pa!” - przystawki ekspresowe

... przystawki, które oczarują waszych gości i dadzą Wam czas na „przetrawienie” rewelacji, z którymi do Was przybyli. ... przystawki, które oczarują waszych gości i dadzą Wam czas na „przetrawienie” rewelacji, z którymi do Was przybyli. Szparagi ...

dawno temu

Sposoby na gorący romans

... . Romans to dawanie i branie. Kochankowie muszą więc odkryć, czego chce ich druga połówka. Czasem po kilku latach związku, w sypialni robi się nudno. Na szczęście istnieją sposoby na wskrzeszenie gorących i długich nocy. ... gorących i długich ...

dawno temu

Gorące desery na jesień

... jednak zadbać o odpowiedni klimat, który stworzy zapach unoszący się z przygotowanych gorących deserów. Oto przepisy na aromatyczne i ciepłe desery. ... jednak zadbać o odpowiedni klimat, który stworzy zapach unoszący się z przygotowanych ...

dawno temu

Co na prezent dla dziewczyny? Gorący miś!

... ramię chłopaka, gdy ten wyjedzie. Drodzy panowie. Jeśli nie macie pomysłu na prezent dla wybranki serca gorący miś będzie w sam raz! ... ramię chłopaka, gdy ten wyjedzie. Drodzy panowie. Jeśli nie macie pomysłu na prezent dla wybranki serca ...

dawno temu

Powiązane Tematy