Kiełbaska po węgiersku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 kg pieczarek, 1 kg ciemnej mielonki (znakomicie pasują też parówki wieprzowe), 2 cebule, 2,5 l rosołu, koncentrat pomidorowy, trochę śmietany 18%, liść laurowy, papryka słodka, chili, pieprz, sól.

Jak przyrządzić?

Pieczarki obrać, umyć i pokroić w grubsze paski, podsmażyć. Kiełbasę pokroić w kostkę, jeśli to parówki, to w grubsze krążki, i również podsmażyć. Połączyć razem z podsmażonymi pieczarkami i zalać rosołem, gotować. Do tego dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i liść laurowy. Gdy pieczarki będą już miękkie, doprawić do smaku przyprawami (musi być ostre), dodać koncentrat i śmietanę. Życzę smacznego!

Jak podawać?

Podawać z ryżem lub ewentualnie z pieczywem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania90 min.
Trudnośćprosty
Porcje10
AutorNiuniulek

Kiełbaska po węgiersku: Podobne przepisy

Kiełbaska po węgiersku: wypróbuj również

Gulasz węgierski

... , czeskiej czy też węgierskiej. Często nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego, że przygotowując jakąś potrawę, nie czerpiemy z dokonań kuchni polskiej. Jednym z ciekawszych wpływów w naszej kuchni ... są receptury kuchni węgierskiej. Zobacz, czym ...

dawno temu

Kurczak po węgiersku

... Kurczak po węgiersku to idealne danie na zimny dzień. Dostarczy niezapomnianych wrażeń smakowych, rozgrzeje smakowitym aromatem papryki, zapewni energię na cały pracowity dzień. To wspaniały pomysł ... , przykryj naczynie i duś pyszne danie ...

dawno temu

Jak zrobić placki po węgiersku?

... było bardziej kolorowe i znacznie ciekawsze, zrób jeszcze gulasz. I tak na stole zawitają pyszne placki po węgiersku.   ... było bardziej kolorowe i znacznie ciekawsze, zrób jeszcze gulasz. I tak na stole zawitają pyszne placki po węgiersku.   ...

dawno temu

Węgierska Wigilia

... rybnej, smażonego karpia, galarety (zarówno rybnej, jak i mięsnej), gołąbków, czy pieczonego indyka z nadzieniem kasztanowym. Węgierskie tradycje dotyczące przybrania stołu, przy którym zasiadają ... bożonarodzeniowych, które można znaleźć w ...

dawno temu

Sos węgierski - przepis prosty jak drut

... Sos węgierski można jeść z chlebem albo na przykład z plackami ziemniaczanymi. Przepis na tę potrawę jest banalnie prosty i każdy sobie z nim poradzi. Danie jest szybkie, ale smaczne, oczywiście ... koncentratu pomidorowego15 dag żółtego ...

dawno temu

Węgierskie specjały

...   Wiele potraw z kuchni węgierskiej, takich jak leczo, czy gulasz, „przyjęło się” w Polsce. Nie wszyscy jednak wiedzą, że Babgulyas jest... zupą, a w Lecsó nie ma i nigdy nie było mięsa ani kiełbasy ... . Tym, co my nazywamy gulaszem jest ...

dawno temu

Produkcja kiełbasek automatycznie

... Jak się robi kiełbaski? Zupełnie inaczej niż dawniej - współczesny przemysł kiełbasiany z tradycyjnym nie ma zbyt wiele wspólnego. Zobaczcie zresztą sami. Najpierw trzeba ubić świnię. Potem pozbyć ... Jak się robi kiełbaski? Zupełnie inaczej niż ...

dawno temu

Zupa gulaszowa

... węgierskiej – zupy gulaszowej. Ta smakowita potrawa jest znakomitym sposobem na polepszenie samopoczucia i poprawienie odporności. Zobacz, jakie inne specjalności kryje w sobie tradycja kuchni naszych dawnych sąsiadów oraz poznaj recepturę ...

dawno temu

Węgierskie specjały cz. II

...   Kuchnia węgierska jest nieprzebraną wręcz skarbnicą prostych, szybkich, a zarazem wspaniałych potraw. Wielka szkoda, że gdy słyszymy o madziarskich przysmakach jedyne, co nam przychodzi na myśl ... Kuchnia węgierska jest nieprzebraną wręcz ...

dawno temu

Artystka protestuje przeciwko nienaturalnemu retuszowi

... Węgierska wokalistka pokazała światu film, na którym widać zmiany, jakie przeprowadza na jej obrazie grafik. Okazuje się, że retusz to nie tylko wygładzanie zmarszczek i poprawianie koloru skóry ... Coraz więcej mówi się o retuszu w show ...

dawno temu

Kiełbaski z grilla

... . Nie powinna się ona przypalić, a upiec. Miej cały czas grill na oku. Chwila nieuwagi może spowodować, że kapiący z kiełbasek tłuszcz roznieci ogień. Z tego powodu, za każdym razem, gdy grillujesz, zaopatrz się w wodę do przygaszania płomienia ...

dawno temu

Szynka z grilla - sposób na pyszny obiad

... Do weekendu jeszcze daleko, ale już teraz warto pomyśleć, co położymy na sobotniego grilla. Skrzydełka, kiełbaski, szaszłyki, warzywa – to wszystko świetnie smakuje. A może wprowadzić jakąś nowość ...

dawno temu

Smaki Węgier, czyli gulasz to tylko początek

... Z czym się kojarzy kuchnia węgierska? Większość z nas powie, że z papryką i to będzie prawda. Papryka jest jednym z tradycyjnych składników w kuchni naszych południowych bratanków. Nic w tym dziwnego: klimat sprzyja uprawom, a jakości i smaku ...

dawno temu

Grillujemy mięsne kuleczki

... ze znajomymi przy kiełbasce lub mięsnych grillowanych kuleczkach. No ale właśnie, jak grillować mięsne kuleczki? ... ze znajomymi przy kiełbasce lub mięsnych grillowanych kuleczkach. No ale właśnie, jak grillować mięsne kuleczki? Otóż nie jest ...

dawno temu

Jak zrobić risotto z ziemniakami?

... Jeśli masz ochotę na szybkie danie z warzywami, to znalazłaś właśnie odpowiedni przepis. Risotto jest bardzo smaczne, a z tymi dodatkami także sycące i rozgrzewające, a zatem idealne na pogodę za oknem. Zielenina dodaje witamin, a kiełbaska ...

dawno temu

Super gadżet na grilla!

... Sezon grillowania na szczęście jeszcze nie jest za nami. Sierpień z pewnością jest idealnym miesiącem na wrzucenie kiełbasek, befsztyków czy udek na ruszt. Zanim wybierzecie się na kolejne grillowe ... do obracania sztuki mięsa na ruszcie. Ich ...

dawno temu

Pomysł na gulasz

... Sztandarowe węgierskie danie i u nas cieszy się dużą popularnością. Potrawa najlepiej smakuje z mięsem wieprzowym, jest soczysta, bardzo sycąca oraz o bardzo wyrazistym smaku. Choć przygotowanie dania jest dość pracochłonne, to na pewno warto ...

dawno temu

Fast foody uzależniają tak jak heroina

...   Dieta pełna burgerów, chipsów, kiełbasek i ciastek może doprowadzić do tego, że nasz mózg będzie pożądał pożywienia z wysokimi wartościami cukru, soli i tłuszczu. W przeciągu kilku lat fast foody mogą stać się substytutem szczęścia i ...

dawno temu

Fantazyjny i bardzo pojemny stojak na wino

... na najbliższą okazję. Inaczej sprawa wygląda, gdy jesteśmy na przykład w Tokaju i tam kupimy kilka butelek tradycyjnego węgierskiego wina - wypadałoby, żeby miało gdzie leżakować. ... na najbliższą okazję. Inaczej sprawa wygląda, gdy jesteśmy na ...

dawno temu

Powiązane Tematy