Składniki:
1 pierś kurczaka (dwie połówki),
3 jajka, 3 cebule czerwone, 1 łyżka mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, sól, pieprz, tłuszcz
Jak przyrządzić?
Mięso i cebulę pokroić w kostkę, dodać sól, pieprz, przyprawy, surowe żółtka, wymieszać i zostawić na 10-15 min. Ubić białka. Do mięsa dodać makę oraz pianę z białek i lekko wymieszać. Kłaść łyżką lub małą chochlą na rozgrzany tłuszcz i smażyć.
Uwagi:
Potrawa bardzo smaczna i szybka w wykonaniu.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Artur |