Dietetyczny budyń z drobiu (autor xyzgirl)

Przepis kulinarny

Składniki:

1 mały kurczak, 2 czerstwe bułki (10 dag), 2/3 szklanki chudego mleka, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, białko z 2 jajek, 2 łyżki bułki tartej, zielona pietruszka, sól, pieprz

Jak przyrządzić?

Kurczaka wyfiletować, podzielić na mniejsze kawałki, zemleć w maszynce razem z namoczonymi w mleku i odciśniętymi bułkami. Doprawić solą i pieprzem. Masę utrzeć, dodając posiekaną pietruszkę. Ubić pianę z białek, dodać do mięsa. Delikatnie wymieszać, przełożyć do wysmarowanej oliwą i obsypanej tartą bułką formy budyniowej. Gotować na parze około 1 godziny. Przed podaniem posypać obficie zieloną pietruszką.

Potrzebne przybory:

trzepaczka do ubicia piany:)

Jak podawać?

Podawać z ziemniakami, ryżem, gotowanymi warzywami i surówkami.

Uwagi:

156 kcal, białko - 19 g, tłuszcze - 8 g, węglowodany - 2 g.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-3
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt10 zł
Autorxyzgirl

Dietetyczny budyń z drobiu (autor xyzgirl): Podobne przepisy

Dietetyczny budyń z drobiu (autor xyzgirl): wypróbuj również

Powiązane Tematy