Składniki:
40 dag mąki,
2/3 kostki masła,
3 jajka,
1 szklanka cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
cukier waniliowy,
1/2 szklanki mleka,
1/2 szklanki bardzo mocnej kawy,
bakalie (wg uznania)
Jak przyrządzić?
Rozgrzać piekarnik do 175 st. C. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, a w drugiej misce lub w szklance wymieszać mleko i kawę.Utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę i dodawać po jednym jajku.Do masy jajecznej dodawać po trochę mąki i mleka z kawą na przemian, zaczynając od mąki i kończąc na mące. Na końcu można również dodać bakalie, jak kto lubi.Ciasto wylać na natłuszczoną blachę i piec ok. 50-60 min.
Potrzebne przybory:
miski, blacha do babki
Jak podawać?
Pyszna do kawy lub mleka.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 70 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 12 |
Kaloryczność | średnia |
Autor | aga.m |