Składniki:
Pojedyncza pierś z kurczaka, 1 jajko, mąka, płatki kukurydziane, sól
Jak przyrządzić?
Piersi z kurczaka kroimy wzdłuż, na cienkie "placki", jajko roztrzepujemy z solą, dodajemy mąkę i mieszamy (jajko z mąką ma mieć konsystencję gęstej śmietany). Do jajka wkładamy kurczaka, mieszamy. Każdy kawałek panierujemy w lekko rozgniecionych płatkach kukurydzianych i smażymy, do czasu aż płatki się przyrumienią.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | magduska |