Składniki:
podwójna pierś z kurczaka, 1 czubata łyżka majonezu, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 jajka, 1 cebula, kilka surowych pieczarek, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
Jak przyrządzić?
Pierś, cebulę, pieczarki pokroić w kostkę, wymieszać z resztą składników. Na gorący olej kłaść łyżką racuszki wielkości placków ziemniaczanych i smażyć na złoto z obu stron. Podawać z frytkami i surówką.
Uwagi:
Dodając przyprawę do kurczka, należy uważać na ilość soli. Oprócz podanych składników można dodać starty żółty ser, paprykę surową.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | margolcia |