Kawowy portret Polaków

Kawa ma bardzo wiele zalet. Nie tylko pobudza, ale także dostarcza wielucennych przeciwutleniaczy. Jej właściwości cenią kosmetolodzy, którzywykorzystują ją do zabiegów kosmetycznych. Jej różnorodnośćdostrzegają także smakosze kawy, zaparzając ją na wiele sposobów.Najbardziej popularne to espresso, espresso macchiato i cappuccino. Mimobogactwa smaków największym powodzeniem niezmiennie cieszy się kawa zmlekiem, czyli Caffe latte.

Kawa z mlekiem jest wśród Polaków bardzo popularna. Z przeprowadzonegobadania wynika, że 65% polskich konsumentów lubi właśnie kawę zmlekiem. Jej zwolennikami są osoby, którym sprawia przyjemnośćdelektowanie się delikatnym, łagodnym smakiem. Potwierdza to 47%amatorów kawy mielonej i aż 72% kawy rozpuszczalnej.

Badani przyznają, że najczęściej piją kawę w domu (40%) i tonajchętniej z ulubionego kubka (54%). Znacznie rzadziej kawa wypijanajest z filiżanki. Co zadziwiające, w tym wypadku przodują mężczyźni (41%), którzyczęściej niż kobiety (36%) sięgają po filiżankę, a nie kubek. 31%przebadanych Polaków twierdzi, że miejsce picia kawy nie ma dla nichznaczenia. Bardziej cenią sobie jej smak i to on właśnie ma decydującywpływ na to, gdzie zamawiają kawę.

Ten pyszny, aromatyczny napój niejednokrotnie towarzyszy nam podczasczytania książki, gazety, pracy na laptopie czy pracy w ogóle. Dla 17%osób kawa to doskonały dodatek do spotkań towarzyskich, a czasamipretekst do spotkania we dwoje. Zaproszenie na kawę bywa częstopoczątkiem ważnej znajomości. Podczas tego typu spotkania najczęściejwybierana jest duża kawa latte (47%), zwłaszcza przez kobiety (50% kobiet wporównaniu do 38% mężczyzn).

— Mimo że większość z nas preferuje kawę z mlekiem, nie każdyjednak wie, że profesjonalni bariści w dobrych kawiarniach używają doprzygotowania kawowego napoju z dodatkiem mleka zupełnie innej kawy.Dopiero tak profilowane mieszanki pozwalają wydobyć pełnię smakuulubionego napoju. Mleko nie tłumi smaku i intensywności ulubionej kawy. – komentuje komentuje Monika Zbrożek, Dyrektor Handlowy StraussCafe.

Właściwości kawy docenia każdy z nas, zwłaszcza gdy zależy nam nausunięciu oznak zmęczenia czy senności. Kawa przyspiesza metabolizm,pobudza korę mózgową. Kawa latte polecana jest przede wszystkim osobomcierpiącym na nadkwasotę czy wrzody żołądka ze względu na niwelowanieprzez mleko kwasotwórczych właściwości kawy. Mleko zmniejsza takżewydalanie wapnia z moczem oraz działa osłonowo na przewód pokarmowy.

Źródło: informacja prasowa MK Cafe