Cebulowe krążki - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

cebula, 2 jaja, mąka, bułka tarta, olej do smażenia, sól, przyprawy

Jak przyrządzić?

Z tą cebulą to jest tak: Najpierw przygotowuję cebulę (duże główki nieuszkodzone), kroję plastry, ale w taki sposób, aby można było z nich uzyskać kółka różnych rozmiarów (odrzucam "dupki"). Przygotowuję ciasto jak na omlet, a więc: (oczywiście zależy, ile cebuli chce się usmażyć) powiedzmy, że kółka z trzech dużych cebul, dwa jaja, oddzielam białko od żółtka, do żółtek dodaję 4 czubate łyżki mąki pszennej i mleka tyle, aby powstała konsystencja gęstej śmietany. Ucieram mikserem. Ubijam białka na sztywną pianę, dodając odrobinkę soli. Stawiam na gaz naczynie z tak zwanym głębokim tłuszczem (olej). Dodaję pianę z białek do ciasta, pieprz ziołowy, zioła (według uznania), delikatnie mieszam łyżką na jednolitą konsystencję. Wrzucam do ciasta krążki cebuli, tak aby się zanużyły całe i po kolei wyjmuję dwoma widelcami i wkładam sukcesywnie na rozgrzany głęboki tłuszcz. Po usmażeniu na złoty kolor wyjmuję krążki i układam na papierowym ręczniku do odsączenia. Są bardzo dobre jako przystawka lub dodatek do głównego dania, chociaż są kaloryczne.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
AutorTadeusz

Cebulowe krążki: Podobne przepisy

Cebulowe krążki: wypróbuj również

Jak założyć krążek maciczny?

... Krążek maciczny jest jedną z metod antykoncepcji stosowaną u kobiet. Gumowy krążek zamyka dostęp do jamy macicy i w połączeniu z żelem plemnikobójczym zapobiega zajściu w ciążę. Dobierany jest indywidualnie przez ginekologa. Jak założyć krążek ...

dawno temu

Zupa cebulowa - jak ją zrobić?

... A co gdyby niedzielny rosół z makaronem zastąpiła zupa cebulowa z grzankami? Rodzina pewnie byłaby zdziwiona, ale kto nie lubi niespodzianek, zwłaszcza tak smacznych. Jej przygotowanie nie zajmie ... cayenne. Wsyp pietruszkę. Krok 4 Bułki pokrój ...

dawno temu

Zupa cebulowa rodem z Egiptu

... Masz dziś ochotę na wspomnienie z wakacji. Pamiętasz jeszcze jak miło było pod piramidami? Przygotuj pyszną egipską zupę cebulową i poczuj się odprężona jak podczas urlopu. To egzotyczne danie jest bardzo smaczne. To miła odmiana po pomidorowej ...

dawno temu

Zupa cebulowa

... Chcesz wzmocnić nieco organizm i uzupełnić niedobór witamin i minerałów? Masz ochotę na pyszną zupę z warzywa, które zwykle trafia na natłuszczoną patelnię? Sięgnij po cebulę i przygotuj pyszną zupę cebulową! ... cebulową! Składniki, których ...

dawno temu

Sos cebulowy

... Sos cebulowy znakomicie pasuje do kotletów siekanych, kopytek czy kaszy gryczanej. Warto poznać jego recepturę, by móc w prosty sposób podkreślić smak swoich ulubionych potraw. Jak wiecie przepis na sos nie może być zbyt skomplikowany, więc nie ...

dawno temu

Zupa cebulowa z serem pleśniowym

... . Do pysznej zupy cebulowej wlej litr wrzątku, wrzuć kostki bulionowe i doprowadź danie do wrzenia, ciągle mieszając. 5. Dopraw potrawę, świeżo zmielonym pieprzem, ew. solą. Gotuj przez 8 minut ... pod przykryciem na średnim ogniu. 6. Pokrój ser ...

dawno temu

Jak nie płakać przy krojeniu cebuli?

... oraz z pysznej zupy cebulowej. Istnieje jednak wyjście alternatywne – znane są bowiem skuteczne sposoby zapobiegające pojawianiu się łez przy krojeniu cebuli. ... oraz z pysznej zupy cebulowej. Istnieje jednak wyjście alternatywne – znane są ...

dawno temu

Prąd z cebuli

... O tym, że można wyprodukować prąd elektryczny praktycznie z niczego. Na przykład z cebulowych odpadów. ... O tym, że można wyprodukować prąd elektryczny praktycznie z niczego. Na przykład z cebulowych odpadów. Gills Onions, jeden z największych ...

dawno temu

Zapiekanka z ziemniaków

... , dodaj sól, pieprz, gałkę i parmezan. Zalej zapiekankę z ziemniaków, a na samej górze połóż kilka kawałków masła. 5. Zapiekanka cebulowa będzie gotowa po 2 godzinach w piekarniku nagrzanym do 220 stopni ...

dawno temu

Zupy na wiosenne przeziębienie

... się... kulinarnie. A na przeziębienie nie ma nic lepszego niż pyszna, rozgrzewająca zupka. Spróbujcie sami.   Zupa Cebulowa  1l wywaru z warzyw,600g cebuli,100g wędzonego boczku,100g suchej kiełbasy,25g ...

dawno temu

Antykoncepcja, o której nie zapomnisz

... , wymiotami, rozregulowaniem okresu etc. Jak skutecznie zabezpieczać się, nie nadwyrężając pamięci? Antykoncepcja dla kobiet - krążek dopochwowy Został stworzony z myślą o zapominalskich ... i tych, którym aplikowanie antykoncepcji podczas ...

dawno temu

Zupa z grzankami

... wzbogacony o dość liczne propozycje. I tak przygotować możemy rozgrzewającą zupę cebulową z grzankami, która jest również znakomitym rozwiązaniem dla osób dysponujących ograniczonym budżetem domowym ...

dawno temu

Opraw swoją muzykę

... Pomimo ery mp3′ek i muzyki kupowanej przez internet wciąż kupuje się płyty w sklepach. Gdy już przesłuchacie do ostatniego bitu swój nabytek, bywa i tak, że ląduje on gdzieś na stercie pozostałych krążków. Da się jednak coś z tym zrobić i ...

dawno temu

Właściwości gruszki

... Gruszki najlepiej smakują na surowo, spożywane w sadzie w cieniu drzew… Zimową porą również możemy korzystać z dobrodziejstw gruszy, sięgając po dżemy, soki i kompoty. Zasuszone krążki gruszki będą ...

dawno temu

Jak zrobić pizzę, ale niezwykłą?

... Pizza okrągła, pizza kwadratowa. Co za nuda. A gdyby tak zrobić pizzę wężową? Czarne oliwkowe oczy, czerwony paprykowy język, a pancerz jaki tylko zechcesz. Może być na przykład ananasowo-cebulowo ...

dawno temu

Szkodliwość fajki wodnej

... lub ceramiczne) wypełnione wodą, zatkane metalową rurką odpowiadającą za cyrkulację powietrza i dymu oraz elastyczny wąż z ustnikiem. W górnej części umieszczany jest krążek żarzącego się węgla i tytoń ...

dawno temu

Czas na cebulkę

... . Cebulowa nalewka dla mocnych włosów Obierz cebulę, pokrój w plastry. Ułóż na dnie słoika, zalej butelką czystej wódki. Pozostaw w chłodnym i zacienionym miejscu na 14 dni. Następnie zlej do butelki ... cebulową. Tampon stosuj dopochwowo na 6 ...

dawno temu

Powiązane Tematy