Kabaczek z czosnkiem - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Kabaczek, najlepiej młody, wtedy 2-3 sztuki, 4-6 ząbków czosnku, olej ryżowy, sól, pieprz zielony, dla rozrywki oregano lub tymianek

Jak przyrządzić?

Kabaczki umyć, jeśli są młode, to nie trzeba ich obierac ani niczego wydrążać. Pokroić w plastry. Obsypać obficie mielonym pieprzem zielonym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Niech postoi pod przykryciem 20-30 minut. Im dłużej, tym lepiej. Potem przełożyć na mocno rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju ryżowego (1-2 łyżki). Smażyć 10 minut. Jak kabaczek będzie miękkawy, posolić.Można także dodać tymianku lub oregano, ale wtedy potrawa ma zupełnie inny smak. Niezamierzony przeze mnie pierwotnie.Podawać do mięsa, najlepiej kurczaka lub indyka.Smacznego!

Uwagi:

Kabaczek ma zostać na wpół surowy. Trochę chrupiący. Nie wolno trzymać go na tłuszczu za długo, bo napije się za bardzo oleju i robi się mniej smaczny.Można użyć oliwy z oliwek, wtedy trzeba uważać z długością smażenia. Ale oliwa daje kabaczkowi oryginalny smak.Potrawa super smakuje też z grzankami. Pycha! Polecam!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania10 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-3
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt3 zł
AutorZela

Kabaczek z czosnkiem: Podobne przepisy

Kabaczek z czosnkiem: wypróbuj również

Kabaczek faszerowany

... wątpliwości, przeczytaj poniższy artykuł. Znajdziesz w nim pomysły na jesienne potrawy, a także dowiesz się, jak zrobić faszerowane kabaczki. ... potrzebowała następujących składników: 1 duży kabaczek, 40 dag mięsa mielonego, pomidory w puszce, ...

dawno temu

Dania z kabaczka

... , co sprawia, że jest chętnie wykorzystywanym składnikiem w kuchni. Ilość specjałów, jakie można przygotować na bazie kabaczka zaskakuje oryginalnością. Dziś kilka słów o tym, jak można go wykorzystać komponując dania faszerowane. ... , co ...

dawno temu

Właściwości lecznicze czosnku

... nieświeżego oddechu. Jedzenie czosnku przed randką to sprawdzony sposób na to, aby zakończyła się totalnym fiaskiem! Czy można zatem znaleźć w nim jakieś pozytywy? Oczywiście, że tak! Czosnek bowiem to skuteczny lek na wiele zdrowotnych ...

dawno temu

Po co jeść czosnek?

... Czosnek został wypromowany przez kulturę ludową. I bardzo dobrze! Od wieków jest stosowany jako skuteczny środek pomagający obniżyć ciśnienie krwi. Jego cudowne właściwości potwierdziły współczesne badania. Jak działa czosnek? ... Czosnek został ...

dawno temu

Czosnek w plasterki - krajalnica z pomysłem

... Najcześciej, dodając czosnek do potrawy, siekamy go. Niekiedy jednak potrzebujemy nieco bardziej wyrazistego smaku czosnku - w takiej sytuacji można wykorzystać urządzenie które tnie czosnek ... na plasterki. Takie urządzenie z powodzeniem można ...

dawno temu

Czosnek nie tylko na przeziębienie

... Niektóre mamy i babcie mieszają go z gorącym mlekiem i podają jako lek na przeziębienie. Czosnek ma jednak wiele innych właściwości. Między innymi odmładza, wspomaga dietę, likwiduje bezsenność, obniża zły cholesterol i ciśnienie krwi. ... ...

dawno temu

Tego nie wiesz o czosnku!

... W jednym ząbku czosnku znajduje się cała apteka. To naturalny antybiotyk, hamuje rozwój bakterii, pomaga zwalczać różnego typu infekcje, zmniejsza ciśnienie krwi, wspomaga trawienie, niszczy pasożyty ... jelit. Jedną z najpopularniejszych ...

dawno temu

Zabawny siekacz do czosnku

... Lubicie zabawne gadżety kuchenne? Ja tak! Ostatnio odkryłam dostępny w Polsce siekacz do czosnku GarlicZoom firmy Chef'n.  Wystarczy wrzucić ząbek czosnku do maszynki i pobawić się nią chwilę ... , jeżdżąc nią po blacie, aby po chwili wyciągnąć ...

dawno temu

Twarożek z czosnkiem - nie daj się zimie

... Twarożek z czosnkiem to doskonały pomysł na kolację, zwłaszcza zimową. Dzięki naturalnemu antybiotykowi uchronisz się przed przeziębieniem i grypą. Idą święta, nie możesz się przecież rozchorować. Wprawdzie ominą cię wtedy porządki, ale stracisz ...

dawno temu

Spaghetti z czosnkiem i oliwą, czyli jak jeść zdrowo i smacznie

... Zdrowotne właściwości czosnku i oliwy z oliwek znane są od dawna. Czosnek od wieków stosowany jest w walce z nadciśnieniem tętniczym. Z kolei oliwa z oliwek, według najnowszych doniesień, przyspiesza ... metabolizm i obniża poziom cholesterolu. ...

dawno temu

Czosnek zdrowy czy szkodliwy? List do dietetyka

... Przeziębienie – zjedz czosnek – mawiała babcia. Czy to na pewno zdrowe? Choć czosnek rzeczywiście świetnie walczy z infekcją, jest też szkodliwy. Na pytanie Czytelniczki o jego stosowane podczas choroby odpowiada nasza ekspertka Agnieszka ...

dawno temu

Czym zabić zapach czosnku?

... Niepokonany w walce z nadciśnieniem i wysokim cholesterolem. Niestety, równie niepokonany jest odór, jaki po sobie pozostawia. Jak spożywać czosnek, aby wzmocnić swoją odporność i jednocześnie zachować świeży oddech? ... Niepokonany w walce z ...

dawno temu

Krewetki z czosnkiem

... cieszy się dużym uznaniem są owoce morza. Masz ochotę zrobić coś wyjątkowego? Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się jak możesz przyrządzić krewetki, a zwłaszcza zapoznasz się z przepisem na te niezwykłe owoce morza z czosnkiem. ... na te ...

dawno temu

Cięlecina z bazylią i czosnkiem

... Kurczak nie musi być jedynym mięsem, pojawiającym się na twoim stole. Zapowiedzieli się goście? A może masz ochotę zaserwować samej sobie coś naprawdę delikatnego, pysznego, a w dodatku aromatycznego? Cielęcina z bazylią i czosnkiem z pewnością ...

dawno temu

Krajalnica do czosnku

... Przyzwyczajone jesteśmy, że w większości przypadków czosnek gnieciemi, lecz nie zawsze jest to dobre wyjście. Krajalnica to chyba najlepsza nazwa dla urządzenia, które widzicie powyżej. Służy ono do krojenia czosnku w plasterki, które często ...

dawno temu

Warzywna orkiestra z Wiednia

...   Warzywa, jak wiadomo, służą do jedzenia. Są też jednak tacy, którzy paprykę i kabaczka, wolą wykorzystać jako instrument muzyczny. Przed Wami Vienna Vegetable Orchestra, czyli zespół kulinarno – warzywny. ... Warzywa, jak wiadomo, służą do ...

dawno temu

Przepis na domowy syrop z cebuli i czosnku

... nas przeziębienie. Zamiast biec do apteki, warto przygotować domowe syropy. Lecznicze właściwości cebuli, czosnku i miodu w ludowej medycynie były wykorzystywane już przed setkami lat. To podstawowe składniki ... . Natomiast czosnek to naturalny ...

dawno temu

Zupa czosnkowa - przepis na zdrowie

... Przyszła pora na tony leków, bo choroba przyplątuje się do każdego. Może z wyjątkiem tych z nas, które faszerują się naturalnym antybiotykiem. Czosnek na katar, czosnek na grypę - od wieków wiadomo ... , że sprawdza się w tych wszystkich ...

dawno temu

Lecznicze działanie czosnku

... Niektórych z nas drażni już sam jego zapach. Okazuje się jednak, że Ci, którzy są jego zwolennikami, postępują racjonalnie. Czosnek ma bowiem szerokie zastosowanie lecznicze. Można go stosować ... Czosnek pochodzi ze starożytnych Chin, gdzie ...

dawno temu

Czas na czosnek

... organizmu. Najlepiej wybrać naturalne metody i wzmocnić się przez spożywane pokarmy. Pomoże nam w tym czosnek. ... dodawały czosnek do każdego posiłku, aby chronić się przed przeziębieniem. To naturalny środek wzmacniający. Znanych jest wiele ...

dawno temu

Powiązane Tematy