Czosnek nie tylko na przeziębienie

Niektóre mamy i babcie mieszają go z gorącym mlekiem i podają jako lek na przeziębienie. Czosnek ma jednak wiele innych właściwości. Między innymi odmładza, wspomaga dietę, likwiduje bezsenność, obniża zły cholesterol i ciśnienie krwi.

Co ważne, gotowanie i pieczenie nie pozbawia czosnku jego właściwości, dodawaj go więc nie tylko do sałatek, ale i do zupy, możesz go nawet podsmażyć (w łupince) lub udusić z chudym mięsem.

Czosnek na serce

Wspomaga serce, jest bronią przeciw właściwie wszystkim chorobom naczyniowo-sercowym. Wzmacnia naczynia krwionośne i poprawia przepływ krwi. Zawarta w nim duża dawka potasu przeciwdziała nadciśnieniu. Wspomaga leczenie miażdżycy. Zawarte w nim wielonienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik obniżają krzepliwość krwi i redukują poziom złego cholesterolu. Już ząbek zażywany systematycznie pozwala zredukować jego poziom aż o 20%. Obniża ciśnienie krwi – dlatego osoby, które są w ciąży lub które mają zwykle za niskie ciśnienie, muszą na niego uważać i nie przesadzać z dodawaniem do sałatki. Zalecana dawka czosnku to ząbek dziennie.

Czosnek na przeziębienie

Odkaża, działa bakteriobójczo, wspomaga leczenie przeziębienia, kataru, kaszlu. W okresach wzmożonych przeziębień można go stosować profilaktycznie. Wzmacnia odporność.

Nasz przepis:

• Do 1/3 szklanki przegotowanej i lekko ostudzonej wody dodaj łyżeczkę miodu i sok wyciśnięty z jednego ząbka czosnku. Wymieszaj. Pij raz dziennie. Idealny gdy łapie cię przeziębienie.

Czosnek na odchudzanie

Choć czosnek pobudza apetyt, to jednocześnie wspomaga trawienie i bardzo dobrze oczyszcza organizm z toksyn - likwiduje procesy fermentacyjne w jelitach. Tym samym mimo wzmożonego apetytu, walczy z otyłością.

Nasz przepis:

• Ząbek czosnku zmiksuj z pomidorem i jabłkiem (bez skórki), marchewką, łodygą selera naciowego, połówką papryki czerwonej bez pestek, odrobiną posiekanego szczypiorku i natki pietruszki oraz kropli tabasco. Sok świetnie oczyszcza organizm z toksyn i walczy z otyłością. Pij raz dziennie przed posiłkiem np. obiadem.

Czosnek na samopoczucie

Potrafi uśmierzyć ból głowy i rozprawić się z bezsennością.

Czosnek na urodę

Jedzenie ząbka czosnku dziennie poprawia wygląd skóry i opóźnia proces jej starzenia się.

Nasz przepis:

• 35 dag zmiażdżonego czosnku zmieszaj z pół litra spirytusu. Odstaw na 14 dni w chłodne i ciemne miejsce. Kilka kropli dodawaj do połowy szklanki zimnego mleka. Mleko z czosnkiem i spirytusem opóźnia proces starzenia się i poprawia wygląd skóry. Pij przed snem.

Zdjęcie: Fotolia