Składniki:
Dla 4 osób:
- 4 piersi z kurczaka,
- puszka ananasa,
- 4 plastry żóltego sera,
- jajko,
- curry,
- sól,
- pieprz.
Jak przyrządzić?
Piersi myjemy i usuwamy zbędne włóklan i tłuszcz. Następnie nacinamy w srodku robiąc kieszonkę, w którą wkładamy plaster sera i plaster ananasa. Następnie białą nitką "zaszywamy" kieszonkę - można tez użyć wykałaczek.
Obtaczamy kurczaka w curry i przyprawach i zostawiamy na 10 minut. Następnie obtaczamy w jajku i smażymy na złoty kolor.
Uwagi:
Kurczak jest pyszny. Najlepiej podawać go z ryżem lub ziemniaczkami i jakąś lekką surówką np. z zielonego ogórka lub pomidorów z bazylią.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Autor | Tropikalna |