Składniki:
- 4 dojrzałe pomidory,
- sól,
- cukier,
- pieprz,
- oliwa,
- ocet,
- suszona bazylia.
Jak przyrządzić?
Pomidory sparzamy i oberamy ze skórki. Kroimy w ósemki i zalewami kilkoma kropliami oliwy i kilkoma kroplami octu. Dodajemy przyprawy i roztartą w dłoniach suszoną bazylię. Całość zostawiamy na 20 minut, gdyż pomidory puszczą sok i sałatka będzie wyjątkowo pyszna.
Jak podawać?
Surówkę najlepiej podawać do wszelkiego rodzaju mięs i sosów, ziemniaków, makaronu. Osobiście najbardziej lubię ja w kurczakiem po hawajsku.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2 |
Kaloryczność | mało |
Przybliżony koszt | 2 zł |
Autor | Tropikalna |