Składniki:
- 1,5 szklanki mąki,
- 1 duże jajko (ew. 2 małe w zależności od konsystencji),
- 0,5 szklanki brązowego cukru,
- 1 cukier waniliowy,
- 1 zapach waniliowy,
- pół łyżeczki soli,
- 1 łyzeczka sody oczyszczonej,
- 1/3 kostki masła (można wcześniej rozpuścić),
- opakowanie kropelek czekoladowych lub dosyć drobno pokruszona tabliczka czekolady (może byc mleczna lub gorzka) lub dwie małe paczki M&M's.
Jak przyrządzić?
1. Do miski wkładamy najpierw suche składniki i dokładnie mieszamy.2. Następnie dodajemy jajko, roztopione masło i zapach waniliowy i wszystko jeszcze raz dokładnie mieszamy aż ciasto będzie miało konsystencję ciut rzadszego budyniu (powinno sie troszkę ciągnąć tak by można było łatwo nabrać porcję na łyżkę). Jeżeli używacie kropelek bądź czekolady to nalezy je dodac teraz i jeszcze raz zamieszać.3. Na dużą blaszkę (uwaga ! nie natłuszczamy blaszki)wykładamy porcje ciasta, używając dużej łyżki i formując ciastka tak aby były w miarę okrągłe. Jeżeli zdecydujecie się na M&Msy to układacie je teraz na uformowanych ciasteczkach (ja daję średnio po pięć na ciastko) i do piekarnika (180C) na ok 8 min. Pilnować bo łatwo się przypalają ! Smacznego :)
Potrzebne przybory:
Miska, blaszka.
Jak podawać?
Z kubkiem mleka :)
Uwagi:
Ciastka mają kilka różnych wariacji: można do nich dodac siekane orzechy, rodzynki lub wiórki kokosowe (razem z czekoladą bądź osobno) oraz płatki owsiane (te już bez czekolady - ok. 3-4 czubatych łyżek na ciasto).Po wyjęciu z piekarnika poczekać aż ciastka ostygna a te które nie zostaną spałaszowane natychmiast :) przechowywać w szczeklnie zamkiniętym plastikowym pojemniku bo mogą stwardnieć. Najlepsze z kubkiem mleka!
| Kategoria dania | Ciasta i desery |
|---|---|
| Czas przygotowania | 8 min. |
| Trudność | prosty |
| Porcje | 12-15 |
| Kaloryczność | średnio dużo |
| Przybliżony koszt | 10 zł |
| Autor | noelleen |
