Curry z mielonego

Przepis kulinarny

Składniki:

- 0,5 kg mięsa mielonego,
- 4 marchewki,
- 1 pietruszka,
- 1 seler,
- 3 jabłka,
- 1 cebula,
- 1 szkl. bulionu,
- 1 łyżka curry,
- 5 dkg rodzynek,
- łyżeczka cynamonu,
- oliwa.

Jak przyrządzić?

Mięso podsmażyć. Dodać warzywa pokrojone w cienkie paski lub starte na tarce o bardzo grubych oczkach, bulion i curry. Dusić przez ok. 10 min., aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać rodzynki i cynamon, dusić jeszcze 5 min.

Jak podawać?

Podawać z ryżem. Ryż można dodać już w fazie duszenia, będzie wtedy miał oryginalny smak curry.

Uwagi:

Ilości warzyw i rodzynek można stosować wg uznania.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Autoretka

Curry z mielonego: Podobne przepisy

Curry z mielonego: wypróbuj również

Powiązane Tematy