Składniki:
- 50-60 dkg dowolnego mięska drobiowego (może być filet zrobiony na niegrube kotleciki, mogą być kawałki kurczaka),
- 2 niewielkie cebule,
- 2 średnie marchewki,
- 6-7 średnich ziemniaków (ilości nie obowiązkowe, kwestia upodobań i możliwości żołądka),
- piwo,
- sól, pieprz.
Jak przyrządzić?
Kurczaka podsmażamy, dodajemy pokrojone na ósemki ew ćwiartki ziemniaki (zależy od wielkości ziemniaka), pokrojoną w plasterki marchewke i pokrojoną podobnie jak ziemniaki cebule, przyprawy. Zalewamy piwem i na młym ogniu dusimy ok. 40 min (ja lubie ziemniaki bardzo miękkie).
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Trudność | średni |
Autor | anka |