Smaczna sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem - Przepis

Przepis kulinarny
Smaczna sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem Zobacz 3 zdjęcia

Idealna na szybki obiad. Łosoś to źródło zdrowych, nienasyconych kwasów Omega 3, a w dodatku wspaniale smakuje pod każdą postacią. Polecam spróbować, jak fajnie komponuje się z lekką sałatą, szpinakiem i jajkiem. Przygotujecie ją w domu w dosłownie 15 minut.

Składniki:

Dressing:

4 łyżeczki oliwy z oliwek,
łyżeczka czerwonego octu,
1 ząbek czosnku,
½ łyżeczki musztardy,
¼ łyżeczki cukru,
sól,
pieprz.

Sałatka:

miks sałat (szpinak, sałata lodowa, sałata rukiew),
1 cebula,
20 g sera feta,
150 gram wędzonego łososia,
jajko.

Jak przyrządzić?

Wszystkie składniki potrzebne do dressingu umieszczamy w miseczce i dokładnie ze sobą mieszamy. Porcjujemy łososia, którego dodajemy do miski z sałatą, pokrojoną cebulką i serem feta, a następnie delikatnie nią wstrząsamy. Gotowe składniki umieszczamy na talerzu, a na patelni lub w garnku gotujemy wodę. Gdy zacznie wrzeć, delikatnie wbijamy do niej jajko i gotujemy je w ten sposób około trzech minut. Jajko umieszczamy na gotowej sałatce i delikatnie polewamy dressingiem.

Jak podawać?

Podajemy od razu po przygotowaniu. Najlepiej smakuje w połączeniu ze świeżym pieczywem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje1
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt15 zł

Smaczna sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem: Podobne przepisy

Smaczna sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem: wypróbuj również

Powiązane Tematy