Syty obiadek

Przepis kulinarny

Składniki:

2 piersi z kurczaka,
12 pasków boczku,
natka pietruszki,
ząbek czosnku,
bazylia,
szklanka oleju,
przyprawa do kurczaka,
ziemniaki,
pół kostki masła.

Jak przyrządzić?

Piersi z kurczaka przekrawamy wzdłuż na pół, w pojemniku mieszamy olej z przyprawą do kurczaka i umieszczamy tam piersi, zamykamy szczelnie i do lodóweczki na ok.2 godziny. W tym czasie przez praskę przepuszczamy ząbek czosnku, siekamy pietruszkę i wszystko ładnie łączymy z masełkiemziemniaki gotujemy w tzw. mundurku na pół twardopo wyjęciu z wody jeśli są duże kroimy na osiem części. Układamy na blasze kładą na każdym po kawałku masła z czosnkiem. Teraz pora na piersi:każdy kawałek wyjmujemy z zalewy zawijać w trzy plasterki boczku i wsuwając pomiędzy listki bazylii, piersi układamy na osobnej blasze, a teraz wszystko do piekarnika. Ziemniaki na dolna półkę, piesi na górną, 180 st. C i 20 minut.

Potrzebne przybory:

Łyżka, widelec, pojemnik do marynaty, garnek, 2 blaszki.

Jak podawać?

Zwykłe obiadek podaje z sałata z koperkiem i oliwa oraz czerwonym winem.

Uwagi:

Żeby piesi nie były zbyt suche, zwykły włączam termoobieg a pod blaszkę z ziemniakami wsuwam mały garnuszek z wodą.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania120 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Autorpsytt

Syty obiadek: Podobne przepisy

Syty obiadek: wypróbuj również

Powiązane Tematy