Składniki:
2 serki homogenizowane po 150 g, 2 szkl. mąki, 1 cukier waniliowy + 2 łyżki cukru, 2 żółtka + 1 całe jajko, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, olej do smażenia.
Jak przyrządzić?
Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Całość wymieszać mikserem na najniższych obrotach, następnie powstałe ciasto wykładać na rozgrzany olej. Smażyć na brązowy kolor na małym ogniu. Pączki posypać cukrem pudrem.
Uwagi:
Pączki podczas smażenia same się przekręcają, chociaż od czasu do czasu trzeba im pomóc się przewrócić. Bardzo ważne jest, aby je smażyć na małym ogniu.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Kaśka *Swidnik |