Zupa krem z zielonego groszku (autor Eliza) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

4 średnie cebulki dymki, 1 łyżka masła, 1 łyżeczka curry, 1 łyżka mąki, 600 ml bulionu drobiowego (najlepiej takiego kupionego w płynie, ew. może być z kostki), 400 g świeżego wyłuskanego lub mrożonego zielonego groszku, 200 g creme fraiche, sól, pieprz czarny (najlepiej świezo zmielony), natka pietruszki.

Jak przyrządzić?

Cebulki dymki umyć, oczyścić, pokroić na cienkie pierścienie. Masło rozpuścić w garnku, zeszklić w nim cebulki, następnie posypać je curry i mąką (uwaga, bo w tym momencie łatwo o przypalenie!) i zalać częścią bulionu drobiowego (około 400 ml). Dodać część groszku - 300 g. Zupę zagotować, zmiksować blenderem i dodać resztę bulionu. Dodać 200 g creme fraiche, sól, pieprz i resztę zielonego groszku. Zupę dogotować, aż groszek zmięknie. Przed podaniem posypać pietruszką i dodać łyżeczkę creme fraiche. Pycha - grochowa inaczej!

Jak podawać?

Najlepiej smakuje posypana pietruszką i przybrana łyżeczką creme fraiche.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćporcja 380 kcal
AutorEliza

Zupa krem z zielonego groszku (autor Eliza): Podobne przepisy

Zupa krem z zielonego groszku (autor Eliza): wypróbuj również

Zielony groszek

... Ten rodzaj kulinarnego dodatku doceniamy przede wszystkim ze względu na jego formę. Zielone kuleczki wkomponowane w sałatę, bulionową galaretkę czy mięsne danie zawsze wyglądają niezwykle ozdobnie ... . Jednak warto wiedzieć, że groszek to nie ...

dawno temu

Zielony groszek w diecie dziecka

... Kiedy maluszek skończy 6 miesięcy, można wprowadzić do jego jadłospisu zielony groszek. Jest lekkostrawny i normuje równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Stanowi częsty składnik przecierów i zupek dla niemowląt. Jakie posiada wartości ...

dawno temu

Zielona zupa? Bo z groszkiem!

... Przepisów na potrawy z zielonego groszku jest tyle, ilu kucharzy. Jednak to, co gotujących cieszy najbardziej, to zabawa w mieszanie składników. A jeśli kiedykolwiek zastanawiałaś się, czy połączenie ... dwóch odcieni zieleni w kuchni jest ...

dawno temu

Zielona zupa

... Znudził ci się rosół? Nie masz pomysłu na obiad? Wypróbuj przepis na zieloną zupę ze szpinakiem i sałatą. Ta intrygująco wyglądająca kremowa zupa zawiera wiele witamin i minerałów, w tym witaminę C, E oraz żelazo. Jak przyrządzić to cudo? ...

dawno temu

Zielone warzywa ważne podczas diety

...   Dla niektórych sama myśl o jedzeniu takich zielonych warzyw jak np. brokuł, brukselki, groszku, czy kalafiora budzi obrzydzenie. Jednak warto wiedzieć, że dostarczają one organizmowi dużo witamin, są zdrowe i świetnie uzupełniają dietę. Więc ...

dawno temu

Jak zrobić zupę-krem?

... Zupa krem ładnie wygląda, a dzięki jednolitej konsystencji, można nią karmić nawet małe dzieci. Taki sposób podania zupy, pozwala też lepiej wydobyć warzywny smak. Jednak nie wszystkie warzywa nadają ... się do miksowania. Sprawdź na co powinnaś ...

dawno temu

Zupa na zimno, jakiej jeszcze nie znałaś!

... i na ciepło, i na zimno. Dowiedz się, jak przygotować niepowtarzalną zupę marchwiową i gęste purée z zielonego groszku. ... Ciekawie skomponowana i odpowiednio doprawiona zupa zadowoli kubki smakowe nawet najbardziej wymagających smakoszy. Tym ...

dawno temu

Pokochaj zielone warzywa

...   Niektóre z warzyw mogą nas odrzucać – wyglądem, zapachem lub smakiem. Do takich warzyw zaliczają się między innymi brokuły, brukselka, groszek nieraz nawet kalafior. Warto jednak je polubić i często jeść, bo dostarczają organizmowi dużo ...

dawno temu

Zupa marchewkowa

... , jednakże nigdy w pełni nie zastępują one nam smaku świeżego kalafiora, zielonego groszku bądź aromatycznych pomidorów. Warto zatem nieco zmienić taktykę kulinarną na zimne i deszczowe dni i wykorzystać ... Nie masz pojęcia, jaką zupę możesz ...

dawno temu

3 najsmaczniejsze przepisy na zupę krem pomidorową

... Zupa krem pomidorowa jest doskonała w smaku, a jednocześnie bardzo zdrowa. Zawarty w pomidorach likopen wywiera bowiem korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Dowiedz się, w jaki sposób przygotować smaczną zupę krem z pomidorów! ... w taki sposób, ...

dawno temu

Zupa groszkowa - obiad dla dzieci

... Zupa groszkowa to doskonały pomysł na obiad dla dzieci. Zielony groszek jest przecież bardzo zdrowy. Zawiera dużo witaminy C, witaminy A, a także żelazo i sód. Dzięki tym cennym mikroelementom ... zapewnisz dzieciom prawidłowy rozwój. Kolejnym ...

dawno temu

Zupa-krem z marchwi

... Karmienie piersią cię męczy, a maluch nie najada się mlekiem i z ciekawości spogląda na twój obiad? Planujesz rozszerzyć dietę swojego kilkumiesięcznego szkraba? Zastanawiasz się, jaka zupka będzie najzdrowsza i zasmakuje dziecku? Zobacz, jak ...

dawno temu

Zupa krem – czyli jak rozgotować, żeby było smacznie

... Zupa znów rozgotowana? A może tym razem, dla odmiany, niedogotowana? Nie możesz się zdecydować, co do niej dodać – ziemniaki, ryż, makaron, lane ciasto? Poniżej podaję rozwiązanie dla tych z Was ... , które mają takie problemy. Kremy nie ...

dawno temu

Zupa brokułowa

... Na pewno w ostatnim czasie myślałaś nad tym, czy istnieje jakiś niedrogi sposób na odrobinę zielonego na talerzu. Prawdopodobnie twoje pomysły wyczerpały się, po tym jak odwiedziłaś pobliski sklep ... na ich przygotowanie jest zupa brokułowa. To ...

dawno temu

Zupa cebulowa z serem pleśniowym

... Jadłaś kiedyś zupę z serem pleśniowym? Naprawdę warto spróbować. A w dodatku to danie jest zdrowe, bo mnóstwo w nim cebuli. Taka zupka jest idealna na zimowe chłody. Rozgrzeje, a kolorem przywoła myśl o zielonej, pachnącej słońcem wiośnie. ... ...

dawno temu

Zupa szparagowa

... przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat dań ze szparagów. Znajdziesz w nim również przepis na wyśmienitą zupę szparagową. ... i smaku sprawia, że z łatwością znajdziemy odpowiadający naszym upodobaniom sposób na ich włączenie ...

dawno temu

Marchewka z groszkiem

... . Nie czekaj zatem, aż lato zastanie cię w takim stanie i rozpocznij już dziś zmienianie swojego wyglądu. Pomoże ci w tym poniższy artykuł, w którym dowiesz się, jakie zalety ma jedzenie marchwi, a także poznasz przepis na wyśmienitą marchewkę z ...

dawno temu

Zupy na zimno

... truskawkowy przyrządź zupę truskawkową. Wolicie coś na słono? Chłodnik z botwinki lub zielone gazpacho będzie w sam raz. Przepisy na zupy na lato poniżej. ... W upalne letnie dni rozkosz gotowania zamienia się w nieznośne stanie przy garach, ale ...

dawno temu

Zupa krem z kury

... Tradycyjny rosół z makaronem to ulubiona zupa wielu Polaków. Co ciekawe, w niektórych krajach taka konsystencja tego dania z drobiu wcale nie jest znana. W Wielkiej Brytanii chętnie jada ... się natomiast gęsty krem z kury, który smakuje równie ...

dawno temu

Jak zrobić zupę pomidorową - troszkę inaczej?

... Dziś stara, dobra, znana zupa pomidorowa, ale w nieco innym wydaniu. Po pierwsze, przygotowujemy ją ze świeżych pomidorów, a nie z przecieru, a po drugie, dodając do niej chleb tworzymy aksamitną zupę krem. Do tego trochę czosnku, cebuli i ...

dawno temu

Powiązane Tematy