Potrawa indyjska - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Filet z piersi kurczaka 30-40 dag, 2 duże marchwie, 20 dag ryżu parboiled, kurkuma
garść (7 dag) rodzynek, tyle samo pokruszonych orzechów włoskich, 1 op. przyprawy curry (najlepiej Kamis).

Jak przyrządzić?

Ryż wrzucić na osolony wrzątek (ok. 1 l), dodać łyżeczkę kurkumy i gotować 22 minuty. W tym czasie filet pokroić w kostkę, posypać dokładnie curry i usmażyć na oleju, a obraną marchewkę pokroić w paski i udusić w rondelku z łyżką oleju (10-15 min), pod koniec duszenia dodać curry i wymieszać. Odcedzony ryż posypać curry i ostrożnie wymieszać, do ryżu dodać usmażony filet, marchewkę, rodzynki i orzechy. Delikatnie zamieszać i... gotowe.

Jak podawać?

Podawać na ciepło, na zielonych talerzach, wtedy wygląda bardziej apetycznie.

Uwagi:

Do tej ilości składników dajemy całą przyprawę curry (25 g).

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt10 zł
Autorslavomir

Potrawa indyjska: Podobne przepisy

Potrawa indyjska: wypróbuj również

Kuchnia indyjska

... nie tylko zainspiruje nas do podróży w jakieś miejsce, lecz także przywoła miłe wspomnienia związane z wakacjami w nim spędzonymi. Jeżeli szukasz kulinarnych inspiracji lub pragniesz poznać sekrety indyjskich potraw, przeczytaj poniższy artykuł. ...

dawno temu

Kurczak po indyjsku

... towarzyszy temu regionowi. Wystarczy, że poświęcisz chwilę i zapoznasz się z poniższym artykułem. Informacje w ten sposób zdobyte pozwolą ci nie tylko poznać odrobinę kuchnię indyjską, lecz także staną się niezbędne w przygotowywaniu potrawy ...

dawno temu

Zupa indyjska - jak zrobić takie cudo?

... Zupa indyjska powinna się dziś pojawić wszędzie tam gdzie pada i wieje. Jest bardzo aromatyczna i świetnie rozgrzewa. Pachnący cynamon, ostre chili – to te składniki sprawią, że inne przepisy na zupę przestaną się liczyć. Spróbuj, może okaże ...

dawno temu

Hinduskie potrawy na bollywood party!

... współczesnej kuchni indyjskiej złożyło się wiele czynników. Indie są miejscem, gdzie spotykają się różne narodowości oraz kultury. Sposób odżywania ludności tego kraju w dużym stopniu formował ... się w zgodzie z wierzeniami religijnymi. A ...

dawno temu

Kurczak masala

... , ale też stanie się nową pozycją w codziennym jadłospisie. Jedną z potraw inspirowanych kuchnią indyjską i pakistańską jest kurczak tikka masala. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat kuchni indyjskiej, a także poznasz ...

dawno temu

Potrawy z kapusty

... Kapusta w tradycji kuchni polskiej obecna jest już od XIV wieku. Przez stulecia receptury na przygotowywanie z niej potraw były udoskonalane, dzięki czemu dziś możemy do woli się rozkoszować smakiem świątecznego kapuśniaka, surówki ze świeżej ...

dawno temu

Potrawy z dodatkiem pożywnych kiełków

... Wydaje się, że w naszej rodzimej kuchni nadal jest ich dość mało. Przyzwyczajeni do dekorowania potraw natką, czy koperkiem często zapominamy, że zdrowe kiełki także doskonale spisują się jako aromatyczny akcent do potraw. ... Wydaje się, że w ...

dawno temu

Jak dobierać wino do potraw?

... Dobieranie wina do potrawy nie musi być wcale wielką sztuką. Jednakże dość często może wprawić nas w zakłopotanie. Zwłaszcza dziś, gdy mamy tak ogromny wybór zarówno win, jak i potraw. Koncentrując się na podstawowych właściwościach win i smaku ...

dawno temu

Potrawy na sylwestra

... Chociaż nasze żołądki pełne są jeszcze świątecznych potraw, a lodówka pęka w szwach od przyrządzonych smakołyków, to już czas, aby pomyśleć o tym, co będzie gościć na naszym sylwestrowym stole ... najważniejsze, to jednak może nam pomóc w ...

dawno temu

Podładuj swoje potrawy

... Jedzenie jako wspaniały i niezbędny element życia może przysporzyć wiele radości i uciechy. Ale wyobrażacie sobie potrawy niedoprawione solą i pieprzem? Bo ja nie... Są to dwie podstawowe przyprawy, bez których w kuchni nie da się obejść. ... ...

dawno temu

Tanie potrawy

... . Ten, kto miał okazję spróbować ekskluzywnych, a nawet nieco ekstrawaganckich potraw, nierzadko był rozczarowany. Owszem, czasami, przyrządzając jakieś egzotyczne danie, musimy wydać na składniki krocie ... , choć nie zawsze tak musi być. Serce ...

dawno temu

Japońskie potrawy

...   Ta prosta potrawa japońska nie każdego przekonuje. Spożywane podobnie jak sushi, na surowo, owoce morza mogą zniechęcać zapachem. Inni zaś upatrują w tym oryginalnym daniu niebywałe wrażenia ... Ta prosta potrawa japońska nie każdego ...

dawno temu

Potrawy na święta

... – tak wygląda plan na święta dla osób nastawionych pozytywnie. Dla tych, którzy świąt nie lubią, to czas świątecznego stresu i zabiegania. To, jak spędzisz święta zależy od ciebie. Klimatyczne święta nie mogą obejść się bez tradycyjnych ...

dawno temu

Potrawy z gęsi - pyszny gulasz

... Zastanawiasz się jaką nowość przygotować na święta? A próbowałaś już potraw z gęsi? Mięso jest nie tylko smaczne, ale również bardzo dietetyczne, ponieważ zawartość tłuszczu jest minimalna. Możesz ... , a następnie pokrój ją w kostkę i dodaj do ...

dawno temu

Kuchnia tajska

... Potrawy tajskie inspirowane są często kuchnią chińską i indyjską. Główną różnicą jest jednak dobór oryginalnych składników, które nadają daniom charakterystyczny słodko-pikantny smak. Specjały kuchni ... tajskiej uznawane są za jedne z ...

dawno temu

Potrawy z woka

... pozwala on na usmażenie mięsa, ryb, czy warzyw w czasie krótszym niż wydaje się to wogóle możliwe. Potrawy przyrządzone na nim zachowują cały swój smak i aromat. Długo można by jeszcze wymieniać jego zalety… Spróbujcie sami! ... pozwala on na ...

dawno temu

Świąteczne potrawy, dzięki którym schudniesz!

... Tradycyjne dania świąteczne to nie tylko niepowtarzalny smak, ale i mnóstwo właściwości odżywczych. Boisz się, że 3 dni przy suto zastawionym stole zrujnują twoją sylwetkę? Pamiętaj, że potrawy ... . Kapusta z grzybami (postny bigos) jest ...

dawno temu

Potrawy na odchudzanie

... dzień, kiedy kurtka nie będzie już potrzebna. Pewnie będziesz chciała założyć coś seksi. Zadbaj o linię, by później nie trzeba było niczego ukrywać. Smaczne potrawy na odchudzanie sprawią, że zrzucisz zbędne kilogramy szybko i bezboleśnie. ... ...

dawno temu

Orzechy do prania

... Wśród eko mam panuje trend na pranie ubranek dziecięcych w orzechach indyjskich. Łagodne działanie naturalnego detergentu sprawia, że są one polecane również rodzicom małych alergików. Przyjrzyjmy się orzechom bliżej. ... Wśród eko mam panuje ...

dawno temu

Potrawy na walentynki - zupa z kluseczkami

... Potrawy na walentynki muszą mieć w sobie to coś, a właściwie nie coś, tylko afrodyzjak. Niewiele osób wie, że dawniej kobiety przyciągały do siebie mężczyzn, gotując im dania z czosnkiem. Spróbuj tego magicznego sposobu i zrób zupę czosnkową z ...

dawno temu

Powiązane Tematy