Kostki łososiowe zapiekane pod brokułową pierzyną - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Kostki mrożone z łososia, kilka różyczek brokułów, czosnek świeży i granulowany, jogurt naturalny, śmietana Creme Fine płynna do gotowania, trochę tartego żółtego sera, pieprz biały, czarny, sól, kostka bulionowa.

Jak przyrządzić?

Kostki rybne rozmrażamy, osuszamy i posypujemy delikatnie solą, białym pieprzem i czosnkiem granulowanym. Odstawiamy - niech sobie leżą. Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. Gotujemy wodę na brokuły z dodatkiem kostki bulionowej. Brokuły gotujemy tylko parę minut, na półtwardo, po czym wyjmujemy z wody, odsączamy, przekładamy na jakiś talerz i cierpliwie rozgniatamy je widelcem na niezbyt drobną papkę. Można też zmiksować, ale wtedy łatwo o zbyt płynną konsystencję. Do sporej miski wlewamy trochę jogurtu naturalnego i odrobinę śmietany, po czym dodajemy paćkę brokułową. Do tego jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę, trochę soli, sporo pieprzu czarnego i garść startego żółtego sera. Konsystencja powinna być dość zwarta, w żadnym wypadku nie płynna! W naczyniu do zapiekania układamy kostki rybne i na nie, za pomocą łyżki, kładziemy "pierzynę". Jeśli zrobiliśmy jej za dużo, to kładziemy to, co zostało, gdzieś obok ryby - wczoraj zapełniłam tak cały półmisek żaroodporny. Na całość możemy położyć parę cienkich wiórków masła. Przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika. Po upływie ok. 15-20 min zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze co najmniej drugie tyle - aż ryba się upiecze, a wierzch pierzyny odrobinę przyrumieni.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Autorpunia

Kostki łososiowe zapiekane pod brokułową pierzyną: Podobne przepisy

Kostki łososiowe zapiekane pod brokułową pierzyną: wypróbuj również

Zupa brokułowa

... na ich przygotowanie jest zupa brokułowa. To świetna propozycja, zwłaszcza gdy mamy zamiar zjeść coś ciepłego i rozgrzewającego bez narażania się na przyjęcie zbyt wielu kalorii. Nie masz pojęcia, jak zrobić ... zupę z brokułów? Przeczytaj ...

dawno temu

Objawy skręconej kostki. Jak leczyć skręcenie stawu skokowego?

... do skręcenia kostki. Najczęściej tego typu uraz nie wymaga specjalistycznego leczenia, ale w przypadku pojawienia się wyraźnej opuchlizny, należy jak najszybciej skonsultować się z lekarzem. Skręcenie ... kostki może niekiedy skutkować czasowym ...

dawno temu

Różnokształtne kostki lodu

... Organizujesz niedługo przyjęcie dla znajomych i chcesz, żeby było ono inne niż wszystkie? Na pewno będzie oryginalne, jeżeli w szklankach z napojami znajdą się różnokształtne kostki lodu, zamiast ...

dawno temu

Placki brokułowe

... Twój maluch nie przepada za pysznymi i zdrowymi brokułami? Przemyć je w z smażonych placuszkach, które wyglądają tak apetycznie, że z pewnością zainteresuje się nimi cała rodzina! Sprawdź, jak przyrządzić placki brokułowe. ... , jak przyrządzić ...

dawno temu

Portrety z kostek Rubika

... Kostka Rubika sama w sobie jest świetną zabawą logiczną, ma na świecie rzeszę fanów i naśladowców. Jednak takich rzeczy wykonanych z kostek Rubika jeszcze nie prezentowaliśmy. ... Kostka Rubika sama w sobie jest świetną zabawą logiczną, ma na ...

dawno temu

Luksusowe kostki lodu

... Jeśli lubicie mocno schłodzone napoje z pewnością macie w swoim domu pojemniki do robienia lodowych kostek. Czy jest to plastikowa tafla złożona z kwadratowych przegródek, czy raczej okrągłe kulki ...

dawno temu

Jak przygotować zupę brokułową z jogurtem greckim?

... Zupa brokułowa to świetna propozycja na zimowy obiad, ponieważ doskonale rozgrzewa organizm w chłodne dni. Jednak zamiast tradycyjnej śmietany warto dodać do niej jogurt grecki, nadając daniu lekkość ... i jedwabistość. Przykrywająca brokuł ...

dawno temu

Kostki, które poprawią wygląd Twojego ciała latem

... odprężą, a jednocześnie dostarczą wymaganej dawki energii, pozwolą na regenerację i co najważniejsze...sukcesywnie spalą nagromadzoną skórkę pomarańczową!  Jeśli poszukujecie idealnego kosmetyku na lato być może alternatywą dla żeli pod prysznic ...

dawno temu

Makaron zapiekany z jabłkami

... Dania mięsne są na porządku dziennym? Czas na miłą odmianę. Zaserwuj swojemu maluchowi pyszny makaron zapiekany z jabłkami. Ta słodka uczta nasyci nie tylko twojego szkraba, ale i całą rodzinę. Sprawdź, jak przyrządzić danie. ... Dania mięsne są ...

dawno temu

Makaron zapiekany - proste, smaczne, szybkie

... Zapiekany makaron to danie dla wszystkich, którzy potrzebują prostego, ale i smacznego obiadu. Jeśli ty również należysz do tych osób, sprawdź jak szybko i jak pysznie można przygotować sycący ... zająć się przygotowywaniem warzyw. Posiekaj ...

dawno temu

Zapiekana ryba z pieczarkami

... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może być ukryta w pysznej zapiekance z pieczarkami, okraszona mieszanką aromatycznych przypraw. Zobacz, jak przyrządzić zapiekaną rybę z pieczarkami? ... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może ...

dawno temu

Zapiekane bakłażany

... . To niezwykłe warzywo świetnie sprawdza się w kuchni, a stworzenie wyśmienitej zapiekanki jest bardzo prostym i wdzięcznym zadaniem. Nie czekaj zatem, aż stragany zapełnią się świeżym towarem i już teraz poznaj przepis na zapiekane bakłażany, a ...

dawno temu

Zapiekane ziemniaki - danie na sylwestra

... Jak szybko przygotować dania na sylwestra? Najlepiej ograniczyć się do prostych produktów. Ziemniaki zapiekane na pewno wyjdą pysznie, a jeśli odpowiednio je przystroisz, będą wyglądały bardzo odświętnie. A ten zapach, kiedy wyjmiesz je z ...

dawno temu

Parówki zapiekane z serem i boczkiem

... Masz ochotę na szybką, ale ciepłą kolację? Przygotuj parówki zapiekane z serem i boczkiem. Są bardzo smaczne i wprost idealne na mroźny zimowy wieczór. Po zjedzeniu takiej kolacji możesz wyjść na sanki i na pewno nie będzie ci zimno. Sprawdź jak ...

dawno temu

Zapiekane parówki - szybki przepis na imprezę

... Zapiekane parówki do przepis dla leniwych, ale nie oznacza to, że potrawa jest niesmaczna, chociaż rzeczywiście nie brzmi zbyt dumnie. Szybkie dania na imprezę – do tej kategorii możemy zaliczyć ... dają więcej czasu na przygotowanie się do ...

dawno temu

Zapiekane jabłka

... potrawy jak kaczka pieczona w jabłkach, sałatka jarzynowa, szarlotka z lodami, ale też ryż pieczony z jabłkami bądź pieczone jabłka. Jabłka zapiekane w cieścieto bardzo ciekawy pomysł na zastąpienie dość ...

dawno temu

Przyczyny obrzęków

... Nagromadzony w przestrzeni międzykomórkowej płyn tkankowy, tzw. chłonka, powoduje obrzęki. Opuchlizna powstaje zazwyczaj z powodu przegrzania i przemęczenia organizmu. Niestety, istnieją również poważniejsze przyczyny obrzęków. Sprawdź, co ...

dawno temu

"Pod pierzyną", Marian Keyes

... , potrafi śmiać się z każdego swojego potknięcia, drobnej nieuwagi czy słabości. W krzywym zwierciadle pokazuje swoich sąsiadów, rodzinę, męża, ale i samą siebie. Zbiór felietonów „Pod pierzyną” aż skrzy ... jest zawsze miesiącem wyrzeczeń, ...

dawno temu

Powiązane Tematy