Zupa meksykańska (autor monika) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Cebula, mięso mielone (ilość według uznania), bułka, 1-2 jajka, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy, puszka kukurydzy, puszka fasoli czerwonej, puszka groszku, woda lub rosół, przyprawy.

Jak przyrządzić?

Bułkę namoczyć w wodzie (jak do kotletów mielonych), dodać do mięsa mielonego, a później jeszcze dodać jajka (surowe), pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulę, wymieszać, przyprawić. Z takiej masy formować małe kuleczki i smażyć je na oleju kilka minut. Wrzucić je do garnka i zalać wodą lub rosołkiem, tak aby płyn był trochę nad ich poziomem. Doprowadzić do wrzenia i gotować kilka minut, po czym dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego (jego ilość zależy od ilości wody bądź rosołu) oraz fasolę, kukurydzę i groszek, podgrzać jeszcze chwilkę i przyprawić.

Jak podawać?

Można podawać jako samodzielne danie, ale również z ryżem, makaronem itp., a do tego jakaś surówka.

Uwagi:

Zupka ta jest specjalnością mojej dobrej koleżanki, znika ze stołu zaraz po tym, jak się na nim pojawi. Podaję przepis stosowany przez nią, przeze mnie i jeszcze kilka innych osób, zupka jest bardzo prosta i dlatego można ją modyfikować (np. dodać jeszcze cebulę, czosnek, białą fasolę itp.).Nie podaję dokładnych ilości mięsa ani wody w przepisie, bo to sprawa indywidualna i zależy od tego, czy chcemy więcej, czy mniej zupki, podobnie jest z warzywami z puszki.Czas smażenia kulek mięsnych również zależy od ich wielkości (niektórzy wolą większe, a niektórzy mniejsze, a wiadomo, jak w tym przypadku jest z czasem).

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Autormonika

Zupa meksykańska (autor monika): Podobne przepisy

Zupa meksykańska (autor monika): wypróbuj również

Zupa meksykańska - sposób na smaczny obiad

... Zupa meksykańska to sposób na smaczny i szybki obiad. W zależności od upodobań można zrobić z niej naprawdę pikantne danie lub też przygotować nieco łagodniejszą wersję. To oryginalna potrawa ... i podsmaż go na oliwie. Krok 2 Do mięsa dodaj ...

dawno temu

Kurczak po meksykańsku

... jednak z nas może lub chce się zdecydować na tak odległą i kosztowną podroż. Jednym ze sposobów na poznanie meksykańskiego trybu życia jest zasmakowanie dań przyrządzanych w tym słonecznym kraju. Wybranie ... się do meksykańskiej restauracji w ...

dawno temu

Kuchnia meksykańska

... przysmaki ze słonecznej Italii, zaś tym, którzy lubią dania „na ostro”, powinny przypaść do gustu specjały „po meksykańsku”. Czym wyróżnia się ta kuchnia? Jakie potrawy są sztandarowymi pozycjami w każdej restauracji nawiązującej klimatem do tej ...

dawno temu

Przepis na sos meksykański

... Kuchnia meksykańska słynie z wyrazistego, pikantnego smaku, dlatego liczba jej koneserów jest pokaźna. Tortilla, nachos, tacos, quesadilla to tylko nieliczne z potraw, z których słynie ten kraj ... . W kuchni tej, szczególnie chętnie, ...

dawno temu

Piekielnie ostra zupa z czerwonej papryki

... Dziś chciałabym przedstawić bardzo ciekawy przepis na zupę paprykową. Receptura dzięki swojej ostrości i składnikom wpisuje się w kuchnię meksykańską. Podstawą zupy, o której będziemy mówić ... , jest bardzo ostra czerwona papryka, która wywodzi ...

dawno temu

Sałatka meksykańska

... Sałatka meksykańska to bardzo dobry pomysł na kolację. Przygotujesz ją bardzo szybko i równie szybko będziesz mogła cieszyć się pysznym smakiem. Składniki tego wegetariańskiego dania są dostępne w każdym sklepie, więc nie będziesz musiała ...

dawno temu

Naleśniki meksykańskie

... proste! Wystarczy, że połączysz nowe pomysły na jedzenie z doskonale znanymi produktami i rozwiązaniami. Ciekawym źródłem inspiracji jest kuchnia meksykańska. Nie czekaj i już teraz przypomnij sobie, co jest dla niej najbardziej ...

dawno temu

Naleśniki po meksykańsku

... i jesteśmy pewne, że zdołamy sobie z nimi poradzić. Jedną z potraw bardzo popularnych w różnych kulturach są placuszki. W większości regionów ich odmianę określa się mianem naleśników. Przeczytaj poniższy artykuł i poznaj interesujący przepis na ...

dawno temu

Gulasz - przepis meksykański

... Masz ochotę na pyszne, delikatne puree ziemniaczane, a do tego pachnący, smaczny, pikantny gulasz? Wypróbuj więc ten przepis. Gulasz meksykański rozgrzeje największego zmarzlucha. Jest delikatny, a zarazem bardzo wyrazisty, nie znam osoby, ...

dawno temu

Przepis na zupę fasolową

... Pożywna, gęsta i sycąca zupa na lato? Zapewne większość osób na samą myśl o niej traci apetyt. A jednak u niektórych powoduje to wręcz odwrotną reakcję. Zupa fasolowa, podobnie jak kapuściana ... jest naładowana wartościami odżywczymi, daje ...

dawno temu

Zupa strogonow

... tak ekstremalnych dań jak żeberka albo golonka wskazać tu można różnego rodzaju treściwe zupy. Jedną z nich jest zupa strogonow. Jeżeli nie masz pojęcia, w jaki sposób ją przyrządzić i chciałabyś dowiedzieć ... wieku i pełniącemu obowiązki ...

dawno temu

Sos winegret po meksykańsku

... Ten pyszny sos winegret po meksykańsku do doskonały dodatek do ryb i mięs na zimno, drobiu, sałatek, wędlin i warzyw. Warto poznać przepis, by później nadawać swoim przyprawom oryginalny smak ... paprykiszczyptę suszonego chilisólpieprzKrok 1 ...

dawno temu

Zupa mleczna

... Co na śniadanie? Zupa mleczna z marchewką lub dynią będzie w sam raz. Dziś przepis na wersję marchewkową. Słodka zupa z dodatkiem rodzynek i migdałów to ciekawa alternatywa śniadaniowa ... dla najmłodszych. Jeśli twoje dzieci narzekają na ...

dawno temu

Zupy odchudzające

... Zastanawiasz się nad tym, jak zdrowo schudnąć? Zdrowe odchudzanie polega na racjonalnym odżywianiu. Wśród dań zdecydowanie dietetycznych znajdują się odżywcze zupy. Oczywiście, przygotowane ... w odpowiedni sposób. Zupa z zasmażką nie jest ...

dawno temu

Zupa pomidorowa i zupa pomarańczowa w jednym

... Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Powinno to być coś, gorącego, pachnącego latem i w dodatku zdrowego. Zupa pomidorowa z pomarańczą – oto doskonałe rozwiązanie. A do tego pyszne, chrupiące grzanki. Brzmi smakowicie, prawda? ... ...

dawno temu

Zupa kalafiorowa

... Jeżeli nie masz czasu na codzienne pichcenie wykwintnych posiłków (obowiązkowo składających się z co najmniej dwóch dań), na pewno doceniłaś już poczciwe zupy. To świetne rozwiązanie dla zabieganych ... kobiet, które w trakcie ciężkiego dnia z ...

dawno temu

Zupa z ziemniaków

... Regionalne zupy polskie zyskują sobie uznanie osób degustujących ich po raz pierwszy. Krupnik, rosół czy żurek to już sztandarowe propozycje kucharzy serwujących nasze krajowe specjały obcokrajowcom ... . Gęste, pełne pożywnych składników i o ...

dawno temu

Tani sposób na oczyszczenie organizmu

... Popularna polska zupa jest dietetyczna i pobudza metabolizm. ... się o pobudzenie metabolizmu do pracy. Zobacz także: najzdrowsze polskie zupy. Tanie i pyszne - Dla mnie łatwym sposobem jest jedzenie naszych polskich tradycyjnych zup – mówi ...

dawno temu

Pyszna zupa pomidorowa z niespodzianką

... Zupa pomidorowa z makaronem, zupa pomidorowa z ryżem – czy to nie jest nudne? Pora na coś nowego, świeżego. Przyszedł czas na oryginalny przepis na zupę pomidorową. Ten smak obezwładnia. Już nic ani nikt nie będzie w stanie odciągnąć cię od ...

dawno temu

Powiązane Tematy