Składniki:
Mieszanka warzywna (kalafior, brokuły, marchewka), 4 jajka, 4 łyżeczki mąki (2 pszennej, 2 kukurydzianej), 3 łyżeczki cukru, ser żółty starty na tarce (około 15 dag), olej, sól, keczup, sok pomidorowy.
Jak przyrządzić?
Warzywa ugotować na parze. Ubić białka, dodać cukier i jeszcze raz ubić. Następnie dodać mąkę, żółtka i szczyptę soli. Wszystko wymieszać. Usmażyć na oleju 2 omlety. Położyć omlety na talerzach, rozłożyć ugotowane warzywa, polać keczupem, posypać żółtym serem. Wstawić na minutę do mikrofalówki. Po wyjęciu posypać posiekaną bazylią. Podać do tego sok pomidorowy.
Potrzebne przybory:
minirobot z miską, parowar, patelnia
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 7 min. |
Trudność | średni |
Porcje | 2 |
Przybliżony koszt | 12 zł |
Autor | gosiaczek1234567 |