Bardzo pyszny schabik

Przepis kulinarny

Składniki:

schab (1 kg),
0,5 kg pieczarek (pokroić w talarki),
0,5 kg cebuli (pokroić w talarki),
1 papryka świeża,
przyprawy (sól, pieprz, vegeta),
ogórek kiszony,
przecier pomidorowy,
kostka rosołowa

Jak przyrządzić?

Pieczarki, cebulę, paprykę podsmażamy oddzielnie na patelni (nie razem!). Schab kroimy tak jak na kotlety schabowe, bijemy tłuczkiem i smażymy tylko obtaczane w bułce tartej. Potrawę przygotowujemy w brytfannie. Na dno brytfanny układamy warzywa (po trochu: pieczarek, papryki, cebuli). Na to kładziemy podsmażone kotleciki. Kładziemy podsmażone pieczarki. Potem układamy w kolejności:kotleciki,cebulę,kotleciki,paprykę,kotleciki,ogórek kiszony pokrojony w plastry.Zalać bulionem z koncentratem pomidorowym i przyprawami.Wstawić do piekarnika na 20 min.

Potrzebne przybory:

nóż, deska, patelnia, tłuczek

Jak podawać?

Najlepiej w kusym fartuszku.

Uwagi:

Bardzo pyszne, jak ktoś nie lubi pomidorowego koncentratu, może zrobić sos koperkowy.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt20 zł
Autorbożenka

Bardzo pyszny schabik: Podobne przepisy

Bardzo pyszny schabik: wypróbuj również

Powiązane Tematy