Składniki:
Kilka kapeluszy suszonych prawdziwków, masło, jajka, sól.
Jak przyrządzić?
Należy obgotować przez około 10 min kilka kapeluszy prawdziwków (wyłącznie kapelusze i to najlepszej jakości, bez robaków). Po wyjęciu z wody grzybki pokroić w kostkę około 2 cm i następnie obrumienić na maśle przez kilka minut. Wbić jajka i dosolić do smaku i usmażyć jak jajecznię.
Jak podawać?
Z pieczywem.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Andrzej |