Tagliatelle carbonara - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

30 dag makaronu tagliatelle,
15 dag boczku wędzonego,
20 ml gęstej śmietany,
2 żółtka,
świeża pietruszka/bazylia,
ser parmezan,
sól, pieprz, papryka

Jak przyrządzić?

W osolonej wodzie ugotować makaron al dente.Boczek pokroić w kostkę/plastry (równie dobrze może być to wędlina) i podsmażyć na patelni.Żółtka wymieszać ze śmietaną, dodać pieprz, sól do smaku (boczek często jest słony, więc uważajmy z solą), paprykę - jeśli lubimy, może być ostra, parmezan z torebki - ok. 2 łyżek.Gotowy sosik wlewamy na patelnię z boczkiem, chwilę podgrzewamy, dodajemy makaron, mieszamy wszystko razem.Wsypujemy posiekaną pietruszkę.Jeśli ktoś lubi, mozna dodać posiekany czosnek.Smacznego!

Jak podawać?

Podawać od razu po przyrządzeniu, posypać dodatkowo parmezanem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Kalorycznośćwysoka
Autora.n.y.

Tagliatelle carbonara: Podobne przepisy

Tagliatelle carbonara: wypróbuj również

Jak przygotować wegetariańskie spaghetti carbonara?

... Postanowiłaś porzucić mięso i kończą ci się ciekawe pomysły na obiad? Zaprosiłaś do domu znajomych, wśród których są także wegetarianie? Przygotuj pyszny makaron z dodatkiem kremowego, serowo-czosnkowego sosu! Poniżej znajdziesz przepis na ...

dawno temu

Spaghetti carbonara - przepis na szybki obiad

... Impreza imprezą, ale przecież wcześniej trzeba coś zjeść, by do niej dotrwać. Najlepszy będzie przepis na szybki obiad. Proponuję dzisiaj spaghetti carbonara. Ten makaron jest naprawdę pyszny, a z przygotowaniem nie ma najmniejszego problemu. ...

dawno temu

Spaghetti carbonara z porem i suszonymi pomidorami

... Proste w przygotowaniu i sycące spaghetti carbonara to idealna propozycja obiadowa dla całej rodziny. Jeżeli uważasz, że makarony są zbyt ciężkie lub dbasz o linię, wypróbuj przepis na spaghetti ... carbonara Przepisowi temu daleko do klasycznej ...

dawno temu

Przepis na sos carbonara

... Jak zrobić sos carbonara? 43565 Ta włoska potrawa łączy w sobie wartości odżywcze i walory smakowe, a do tego jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Finalny efekt zależy w głównej mierze ... , ale równie dobrze sprawdzi się tagliatelle czy ...

dawno temu

Makaronowe ABC – jak gotować i łączyć makaron z sosami?

... Włoskie knajpki są oblegane na starówce, a potrawy takie jak lasagne, tagliatelle bolognese czy carbonara zna prawie każdy Polak. Nic więc dziwnego, że w większości polskich kuchni znaleźć ... potrawy – mięsny sos, sos beszamelowy, ser. ...

dawno temu

Makaronów ciąg dalszy

... . Następnie świeże pesto wlewamy na patelnię, dodajemy do niego makaron i całość grzejemy, aż pesto zacznie „bulgotać”. Gotowe. Tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie serowym  200g makaronu ... tagliatelle,100g kurczaka,120ml śmietanki ...

dawno temu

Biała fasola wyskrobie skrobię

... Uwielbiasz białe bułeczki na śniadanie. Albo francuskie naleśniki. Ziemniaczki lub ryż też codziennie goszczą na twoim stole. Poza tym robisz najlepszy makaron carbonara. Niestety wszystkie ... spaghetti carbonara! Ale uwaga: tego typu ...

dawno temu

Rodzaje makaronu

... . Muszelki – są bardzo drobne, dlatego nadają się jako dodatek do zup i sałatek. Świderki – dodawane do sałatek i mięs. Bywa, że produkowane są w kolorach zielonym czy pomarańczowym. Tagliatelle– włoski ...

dawno temu

Dietetyczne spaghetti

... się beztroskiej konsumpcji spaghetti, gdyż nie jest to danie niskokaloryczne (np. carbonara). Bez obaw, nawet ludzie na diecie mogą sobie pozwolić na chwileczkę zapomnienia… ... się beztroskiej konsumpcji spaghetti, gdyż nie jest to danie ...

dawno temu

Spaghetti bolognese

... parmezanem i udekorować listkami bazylii. Smacznego! I jak? Wybierasz spaghetti bolognese czy spaghetti carbonara?   ...

dawno temu

Lato z mozarellą

... Kuchnia   Na koniec lekkie danie, które sprawdzi się np. jako przekąska wieczorna, czyli tagliatelle z pomidorami i mozarellą- Tańcząca z chochlami   Jeśli chcecie pochwalić się własnymi przepisami na dania z mozarellą – zapraszam do wyrażania ...

dawno temu

Jak powstają kolorowe makarony. Będzie szkarłatny?

... spokojnie uzyskać kolor czerwony i zielony- dodając sok ze szpinaku lub wywar z papryki. Niestety, barwnik z kałamarnicy znaleźć dość trudno. Dla tych, którzy chcą przygotować niezwykłe 3-kolorowe tagliatelle - przepis na kolorowe ciasto ...

dawno temu

Łosoś z makaronem

... . To właśnie ze słonecznej Italii pochodzą receptury przyrządzania spaghetti bolognese albo spaghetti carbonara. Obok tego trudno odmówić sobie makaronu z wyśmienitym pesto bądź serkiem mascarpone ...

dawno temu

Risotto z pieczarkami

... albo sos carbonara, lecz również będące prawdziwą przyjemnością dla podniebienia risotto. O emocjach, jakie towarzyszą temu w gruncie rzeczy prostemu daniu może świadczyć fakt, że zostało one zaadaptowane ...

dawno temu

Spaghetti z brokułami

... polejemy go sosem, najczęściej jest to bolognese albo carbonara. Zazwyczaj także na wierzch tej potrawy ścierana jest niewielka ilość żółtego sera. Zobacz, jak zrobić tego typu makaron z brokułami ...

dawno temu

Spaghetti z serem

... go według własnego uznania. Możliwość różnorodnego przyrządzenia dają nam rozmaite sosy do spaghetti. Dość wspomnieć tu chociażby sos bolognese, napoli albo carbonara. Jeżeli znasz je doskonale i szukasz ...

dawno temu

Makaron świąteczny

... sobie rozgrzewający świąteczny rosół bez jego dodatku. Jest on również nieodzownym elementem wielu sosów, np. carbonara, czy zapiekanek makaronowych. To właśnie także on gości na naszym wigilijnym stole ...

dawno temu

Powiązane Tematy