Składniki:
4 piersi z kurczaka, sól, pieprz, curry, 2 białka, 3 łyżki musztardy, łyżka bułki tartej, 20 g masła, szczypiorek
Jak przyrządzić?
Piersi przyprawić pieprzem, solą, przyprawą curry (nie rozbijać). Podsmażyć lekko na oleju. Ułożyć jedną obok drugiej w płytkiej formie do pieczenia.Z białek ubić sztywną pianę. Dodać musztardę, bułkę tartą, sól. Masę z białek rozsmarować na piersiach. Na wierzchu ułożyć płatki masła. Zapiekać w temp. 180-200 stopni. Czas pieczenia ok. 20-30 min.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | afoczka |