Aromatyczny jogurtowy sos do pizzy - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Na pizzę średniej wielkości:
200 ml jogurtu naturalnego,
2-3 ząbki czosnku,
mały ogórek kiszony,
kilka piórek szczypiorku,
zioła prowansalskie (może być świeża bazylia, tymianek, oregano),
sól

Jak przyrządzić?

Czosnek przeciśnięty przez praskę lub utłuczony w moździerzu solimy, dobrze rozcieramy z solą w celu uwolnienia aromatu i złagodzenia ostrośći smaku, odstawiamy na 10 min. Posiekany szczypiorek oraz obrany ze skórki i starty na drobnej tarce warzywnej ogórek mieszamy z jogurtem i dodajemy przygotowany czosnek, dodajemy zioła prowansalskie według uznania (radzę ich nie żałować :)i sos jest gotowy do podania po ok. 1/2 godziny, jak składniki się "przegryzą".

Potrzebne przybory:

deseczka do krojenia,ostry nóż,praska do czosnku,alternatywnie moździerz,sosjerka,tarka warzywna

Jak podawać?

Podajemy osobno w sosjerce.

Uwagi:

Sos jest alternatywą dla sosów pomidorowych polewanych na wierzch potrawy, osobiście wolę pizzę lub zapiekanki z takim dadatkiem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSosy
Czas przygotowania10 min.
Trudnośćprosty
Porcje1
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt1 zł
AutorBeata

Aromatyczny jogurtowy sos do pizzy: Podobne przepisy

Aromatyczny jogurtowy sos do pizzy: wypróbuj również

Powiązane Tematy