Łabędzie - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Ciasto ptysiowe (ok. 20 szt.):
pół kostki margaryny,
1 szkl. wody,
1 szkl. mąki,
4 jaja,

2 opakowania 30% śmietanki (po 200 ml),
cukier puder

Jak przyrządzić?

Margarynę rozpuścić, wlać wodę i przegotować. Dodać mąkę i mieszać dalej, gotując. Po wystygnięciu dodawać kolejno po 1 jajku. Blachę wysmarować olejem. Trochę masy przełożyć do szprycki i wyciskać na blachę "znaki zapytania" - to będą szyje i głowy łabędzi. Resztę masy nakładać dwiema łyżkami (ja łyżki maczam co chwilę w wodzie - ciasto lepiej od nich odchodzi), tak jakbyśmy chcieli uformować jajka. Piec do zarumienienia w temp. 180-200 st.Śmietanę ubić lub skorzystać z gotowej w sprayu.Upieczone kulki ostrym nożem poprzecinać na pół, jedną połówkę ponownie przeciąć na pół, by utworzyły się skrzydełka. Drugą połówkę wypełnić bitą śmietaną, przykryć skrzydełkami i włożyć szyjkę. Posypać cukrem pudrem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Trudnośćbardzo trudny
Porcje20
Autorkaka

Łabędzie: Podobne przepisy

Łabędzie: wypróbuj również

Powiązane Tematy