Składniki:
4 jabłka,
2 łyżki soku z cytryny lub rum,
100 g mąki,
szczypta soli,
2 jaja (oddzielić),
1/8 l jasnego, dobrego piwa,
1 łyżka oleju
Jak przyrządzić?
Jabłka obrać, pokroić na plastry (6-7 mm), wyciąć pestki i skropić sokiem lub rumem. Z pozostałych składników zrobić ciasto; ubić na sztywno pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Każdy plasterek jabłka zamoczyć w cieście i smażyć na gorącym tłuszczu na złoty kolor.
Uwagi:
Kto lubi, może posypać cukrem wymieszanym z cynamonem.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Alicja26 |