Móżdżek Barika - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 mózg (cielęcy lub wieprzowy),
2 cebule,
3 jajka

Jak przyrządzić?

Początek:na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy cebulkę. Ściągamy ją na talerz i na ten sam tłuszcz wrzucamy móżdżek. Rozgniatamy go i pilnujemy, by obsmażył się z każdej strony (nie będzie to trudne, bo gdy przebije się go, rozpływa się jak mało gęsty budyń). Dodajemy (lekko) zmiksowane jajka i mieszamy.I już finito:Gdy jajko zacznie się ścinać, dodajemy wcześniej przygotowaną cebulkę. Mieszamy całość, aż otrzymamy w miarę stałą konsystencję (osobiście wolę taką wilgotną).

Potrzebne przybory:

patelnia, nóż

Jak podawać?

Na ciepło.

Uwagi:

Przygotowanie móżdżku jest trochę męczące. Trzeba go obrać z błon, ale warto się pomęczyć.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Trudnośćprosty
Porcjekilka
Kalorycznośćhmmmmm
AutorBarik

Móżdżek Barika: Podobne przepisy

Móżdżek Barika: wypróbuj również

Dobre rady na kurzy móżdżek

... w pismo gospodyniom domowym. I nie, obecny w tytule kurzy móżdżek nie jest aluzją do szczególnie interesującego przepisu kulinarnego zawartego w tym numerze periodyku. ...

dawno temu

Rozpoznaj dysleksję i pomóż dziecku

... układzie nerwowym, głównie w mózgu i w móżdżku. Może ona mieć podłoże genetyczne, bądź jest spowodowana mikrouszkodzeniem w czasie ciąży, porodu oraz wcześniactwem. Prawdopodobieństwo odziedziczenia ...

dawno temu

Najdziwniejsze potrawy świata

... jest jedzenie różnego rodzaju podrobów. Wystarczy wspomnieć zupę flaczki, ozorki wieprzowe, wątróbkę, móżdżek lub żołądki. Niektóre z nich zjadamy nieświadomie, rozsmakowując się chociażby w parówkach albo kaszance. ...

dawno temu

Wady wrodzone

... -rdzeniową, małomózgowie prawdziwe, wielkomózgowie, Zespół Arnolda-Chiariego. Bezmózgowie to choroba polegająca na braku mózgu lub jego większej części w obrębie przodomózgowia i móżdżku ...

dawno temu

Czy szczepić dziecko?

... ospa powoduje groźne konsekwencje zdrowotne: zapalenie móżdżku, ropowice skóry. Szczepienie przeciwko grypie nie daje tak skutecznych rezultatów. Szczepienie to trzeba powtarzać systematycznie, gdyż ...

dawno temu

Zawroty głowy

... wysokoprocentowych ma wpływ na funkcjonowanie mózgu. Właściwa koordynacja ruchowa jest możliwa dzięki sprawnie działającemu robakowi, który jest autonomiczną częścią móżdżku. Alkohol wpływa negatywnie ...

dawno temu

„Słomiana wdowa”, Iwona Czarkowska

... to być kompletna idiotka z kurzym móżdżkiem. Czy o kimś takim można napisać powieść? Zdecydowanie tak! Trzeba jednak spojrzeć na nią z odrobiną humoru i swady, nie traktując wszystkiego na poważnie. Bo pisarka ...

dawno temu

„Przystanek Marzenie”, Józef Baran

... wyraża krótki wiersz: Współczesna pipidówa: nikt tu nie zna Platona / za to wszyscy wiedzą co powiedział / śpiewający móżdżek Dody-Elektrody / I penis Sylwestra Stallone. Baran nie sili ...

dawno temu

Marzenie Kury Domowej

... oraz choroby dzieci i przytłaczająca liczba obowiązków domowych. Gder doskonale sprawdza się też jako narzędzie wymiany informacji „lokalnych” z sąsiadkami. Kura ma oczywiście „kurzy móżdżek”. Podstawy ...

dawno temu

Zjadają czyjeś ciało

... największym przysmakiem w dzieciństwie była jajecznica na świeżym móżdżku. Wiem, że w świetle dzisiejszej mody na ekologię, wegetarianizm i inne takie tam dziwactwa moje poglądy brzmią niezbyt popularnie ...

dawno temu

Dzień matki

... , siku, chce jeść, pić, wypadł mu smoczek, idzie mu ząbek, coś mu się śni, zamienił sobie w swoim dzidziusiowym móżdżku dzień z nocą, nie wiadomo co, niepotrzebne skreślić), w pierwszym odruchu myślą ...

dawno temu

A fu!

... groteska i surrealizm: uśmiechnięta świnka na wystawie zaprasza (chyba?) na kawałek swojego tyłka i mus z własnego móżdżku; właściciel masarni zapewniając wyrób własny oznajmia, że siebie mieli ...

dawno temu

Powiązane Tematy