Składniki:
Golonka przednia lub tylna, wielkość nie ma znaczenia, czosnek, przyprawy, bulion
Jak przyrządzić?
Jedziemy do teściowej po golonkę (bo właśnie było świniobicie). Golonkę trzeba wyfiletować z kości, natrzeć czosnkiem i ziołami (wg uznania), złożyć na pół i odłożyć do lodówki (na ok. 24 godzin). Nazajutrz rozkładamy golonkę i układamy ją w naczyniu do pieczenia (mięsem do dołu), podlewamy wodą i dodajemy kostkę (bulion). Wkładamy do gorącego piekarnika i pieczemy. Po upieczeniu z bulionu możemy zrobić sos. Smacznego.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 120 min. |
Trudność | prosty |
Przybliżony koszt | 12 zł |
Autor | wiarus |