Składniki:
- makaron
- brokuły
- czosnek
- słodka śmietanka (najtłustsza)
- serek topiony
- sól, pieprz
Jak przyrządzić?
1. Brokuły gotujemy na parze - ok. 15 minut.
2. Makaron (jaki mamy lub jaki lubimy) gotujemy jak zwykle.
3. Na patelni podsmażamy czosnek w ilości jaką lubimy (albo pokrojony w kosteczkę, albo na plasterki, albo wyciśnięty - jak nam odpowiada) na oliwie. Potem dodajemy śmietankę i serki topione (ja używam 2 sztuk hochlanda śmietankowych - takich podłużnych) i rozpuszczamy. Śmietanki dodajemy tyle, aby uzyskać konsystencję sosu. Dodajemy do smaku sól i pieprz.
4. Do wielkiej michy wrzucamy ugotowany makaron, ugotowane brokuły i sos. Wszystko mieszamy.
5. Gotowe do jedzenia.
Potrzebne przybory:
garnek, patelnia (albo rondelek), łyżka do mieszania, miska do gotowej potrawy
Uwagi:
Potrawa b. szybka, b. smaczna. Jeśli nie mam pod ręką śmietany - używam jogurtu naturalnego, też smaczne, a mniej kaloryczne :) Potrawa daje duże pole do własnej improwizacji
Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
---|---|
Czas przygotowania | 35 min. |
Trudność | prosty |
Kaloryczność | bardzo wysoka |
Przybliżony koszt | 10 zł |
Autor | misie-3 |