Talerz Kebab - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

400-500 g piersi z kurczaka,
1 papryka czerwona,
3 pomidory,
2 cebule,
1 słoiczek drylowanych zielonych oliwek,
sól,
pieprz,
oregano,
bazylia,
papryka w proszku,
jogurt 0%,
2 ząbki czosnku,
ser feta,
olej,
kasza kuskus.

Jak przyrządzić?

Pokroić kurczaka na małe kawałki, przyprawić solą i pieprzem. Cebulę, paprykę i pomidory pokroić w drobne kawałki, odlać zalewę z oliwek i odcedzićwszystko (oprócz pomidorów), włożyć do żaroodpornego naczynia, obficie posypać bazylią, oregano i papryką. Wlać 2-3 łyżki oleju i wszystko wymieszać. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i dusić dopóki kurczak nie zmięknie, dodać pomidory i dusić jeszcze trochę. Lepiej nie dodawać pomidorów od razu, bo jak zmiękną i puszczą sok to wszystko "pływa".

Sos: zmiksować ser feta z jogurtem i wyciśniętym czosnkiem, dodać trochę oregano. Konsystencja powinna być dosyć gęsta.

Wszystkie składniki na oko. Jak się weźmie więcej lub mniej nie ma bólu,

Potrzebne przybory:

wyciskacz do czosnku

Jak podawać?

Kaszę kuskus przygotować wg przepisu, polać przygotowanym "kebabem" i sosem jogurtowo-czosnkowym. Smacznego!

Uwagi:

Jadłem kiedyś coś podobnego u tzw. "Turka" i to się tam nazywało "Talerz kebab", chociaż z kebabem ma to niewiele wspólnego ;-)

Jak chcecie później iść na randkę, albo do pracy - odradzam. Czosnek robi swoje :-)

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania25 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Autornapioor

Talerz Kebab: Podobne przepisy

Talerz Kebab: wypróbuj również

Kebab - przysmak, który przygotujesz w domu

... Uwielbiasz kebaby, ale nie masz zaufania do miejsc, w których można je kupić? Twoja rodzina nie ma ochoty na tradycyjny obiad? W takim razie kebab to doskonałe rozwiązanie. Możesz przyrządzić ... cebulekoperekchlebki pita800 g wieprzowiny lub ...

dawno temu

Sałatka kebab

... Kebab to chyba najsłynniejsza potrawa kuchni orientalnej, która w ostatnim czasie osiągnęła popularność porównywalną z klasycznymi fast foodami, tj. hot-dogi, frytki lub drobiowe hamburgery ... . Jednak wraz z rosnącym zainteresowaniem zmieniał ...

dawno temu

Robot do kebabów

... właśnie najnowszego robota, który z powodzeniem może zastąpić nielegalnych imigrantów z krajów Arabskich. Maszyna zwie się FFDR-V1004 i znajdzie zastosowanie we wszystkich budkach z kebabem. ... imigrantów z krajów Arabskich. Maszyna zwie się ...

dawno temu

Najlepsze tureckie dania

... Nie musimy przemierzać tysięcy kilometrów, aby spróbować tureckich dań. Wystarczy, że udamy się za pierwszy róg i wejdziemy do budki z kebabami. W Polsce jest ich zatrzęsienie. I nie ma co się dziwić ... – tureckie kebaby swego czasu zawładnęły ...

dawno temu

Z morza prosto na talerz

... Morskie przysmaki już od dawna goszczą na naszych talerzach, jednak ze względu na strefę klimatyczną kojarzymy je zazwyczaj z rybami. Nie jest to jednak jedyne pożywienie, jakie możemy spotkać ...

dawno temu

Glony na talerzu

... Do glonów w diecie podchodzimy z rezerwą. Chętniej oglądamy je w morzu lub akwarium, niż na własnym talerzu. Nic dziwnego, bo ich wygląd nie zachęca i raczej nie pobudza kubków smakowych. I choć ...

dawno temu

Naczynia inspirowane Lego

... Zwykłe, porcelanowe, białe miseczki i talerze są takie niemodne i nudne... Proponuję zatem przyjrzeć się projektowi naczyń kuchennych, na widok którego, każdemu kto jeszcze pamięta długie godziny spędzone nad klockami Lego zakręci się łezka w ...

dawno temu

Pełny pusty talerz

... z nas, stawiających ten symboliczny pusty talerz 24 grudnia, naprawdę wpuściłoby do domu postronną, głodną i samotną osobę, gdyby się taka napatoczyła? Zapełniło ten talerz ciepłą potrawą i położyło pod choinką ...

dawno temu

Kilometr zero na talerzu

... ). Zrezygnowałem ze słodyczy, ciast i jogurtów, które również mają wychładzający charakter. No i zacząłem wrzucać na talerz przede wszystkim sezonowe produkty, kierując się znaną na całym świecie regułą ...

dawno temu

Trochę bekonu na naszych talerzach

... Zdaję sobie doskonale sprawę z tego, że tak zwana szpyrka nie gości często na twoim talerzu. Z prostej przyczyny – bekon jest po prostu tłusty. Ale z pewnością znasz angielską wersję ...

dawno temu

Lego naczynia

... Zwykłe, porcelanowe, białe miseczki i talerze są takie niemodne i nudne... Proponuję zatem przyjrzeć się projektowi naczyń kuchennych, na widok którego, każdemu kto jeszcze pamięta długie godziny spędzone nad klockami Lego zakręci się łezka w ...

dawno temu

Dekorowanie stołu

... , ale także wykorzystujemy zmysł wzroku. Dobrze przygotowane jedzenie będzie działało nie tylko na nasze podniebienie, ale także będzie cieszyło oczy. Dbając o estetykę potrawy, dbamy również o to, co dzieje się dookoła talerza. ... Sztuką ...

dawno temu

Odkrywamy tajemnice sosów

...   Czy zastanawialiście się kiedyś, jedząc ostrrrego kebaba, co to za czerwona pasta, której nawet nieduża ilość na pomidorze, czy kawałku mięsa „wypala Wam dziurę w podniebieniu”? To właśnie Harissa ... Czy zastanawialiście się kiedyś, jedząc ...

dawno temu

Żółto na talerzu, czyli dania z curry

... , składamy omlet na pół i wykładamy na talerz.   Curry z jagnięciny  600g jagnięciny,400g pomidorów z puszki,100g zielonego groszku,100ml bulionu warzywnego,3 ząbki czosnku,1 cebula,1 papryczka chili,2 ...

dawno temu

Orientalny kurczak na polskich talerzach!

... powinien zająć 15-20 minut. Przed samym podaniem wrzuć do risotto posiekaną kolendrę. Potrawę podawaj na szerokim talerzu – najpierw ryż, a na wierzch skrzydełka kurczaka. Dodatkiem może być każdy rodzaj zieleniny. ...

dawno temu

Domowe fast-foody

... dzielimy masę na 4 części i z każdej z nich formujemy burgera (najlepiej dostosować jego średnicę do rozmiaru bułki, w której będzie on podawany) i grillujemy je dokładnie z obu stron.   Kebab  500g ... z kurczaka minimum 24 godziny. Następnie ...

dawno temu

Powiązane Tematy