Składniki:
2 piersi kurczaka,
2 jabłka antonówki,
10 dag moreli suszonych,
10 dag daktyli suszonych,
10 dag fig suszonych,
20 ml octu białego,
cukier do smaku,
olej do smażenia.
Jak przyrządzić?
Usmażyć piersi kurczaka na oleju. Przygotować chutney:W garnuszku pomieszać obrane i pokrojone jabłka, ocet, suszone owoce. Dusić aż jabłka będą miękie. Zdjąć z gazu i zmiksować suszone owoce z jabłkami za pomocą miksera (końcówka do rozdrabniania). Doprawić cukrem jeśli trzeba. Chutney podawać obok kurczaka.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Autor | Anoushka |