Składniki:
1 kg wątróbki drobiowej, 2 duże cebule, 20 dag boczku wędzonego, 1 l śmietany kremówki, sól, majeranek, oliwa, ew. trochę mąki
Jak przyrządzić?
Wątróbkę i boczek pokroic w plasterki, cebulę w kostkę. Podsmażyć boczek i cebulkę, osobno na oliwie wątróbkę. Połączyć. Zalać kremówką i trochę podgotować. Dodać do smaku tylko sól i obficie majeranku. Jeżeli będzie za rzadkie, zagęścić wodą z mąką.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Madzia |