Składniki:
Ogórki świeże (mogą być nieforemne),
sól,
koperek zielony,
czosnek.
Jak przyrządzić?
Ogórki obrać i zetrzeć na tarce, tak zwanej burakowej. Posolić do smaku (muszą być troszkę bardziej słone, niż takie na mizerie), wcisnąć czosnek w zależności od ilości ogórków i dodać pokrojony zielony koperek. Wszystko wymieszać, włożyć do dużego słoja i odstawić na 3 dni. Po tym czasie przełożyć do słoików i pasteryzować 10 minut. Pyszne na zupę ogórkową.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | aga |