Składniki:
brokuł, ser feta, 50 g migdałów (słupki lub płatki), majonez (najlepiej ostry), sól, szczypta cukru, łyżka oliwy
Jak przyrządzić?
Brokuły podzielić i sparzyć (ok. 3-4 min.) w osolonej wodzie ze szczyptą cukru, na rozgrzaną patelnię wlać łyżkę oliwy i dodać migdały, prażyć je do momentu uzyskania złotego koloru. Ser feta pokroić w dośc dużą kostkę. Wszystkie składniki połączyć i dodać majonezu.
Jak podawać?
Sałatka wyśmienita do różnego rodzaju mięs, głównie z grilla.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Autor | madzik |