Żółta sałatka (autor Sophitia)

Przepis kulinarny

Składniki:

2 piersi z kurczaka (jedna podwójna lub dwie połówki),
200 g ryżu (ugotowanego w solonej wodzie),
puszka kukurydzy,
1 żółta papryka,
curry w proszku, sól, pieprz,
majonez,
czosnek (proszek lub ząbki) i cztery łyżki jogurtu naturalnego.

Jak przyrządzić?

Kurczaka pokroić na w miarę małą kostkę, obtoczyć lekko w curry dodając odrobinę soli i pieprzu. Pozostawić do ostygnięcia. Ryż ugotować, jak ktoś lubi pikantne dania - można po ugotowaniu wrzucić na chwilę na petelnię, na której smażył się kurczak - ryż przejdzie trochę curry. Paprykę pokroić w kostkę. Przestudzony ryż wymieszać razem z kawałkami kurczaka, kostką papryki i kukurydzą. Dołożyć trochę majonezu. Jogurt wymieszać z łyżeczką czosnku w proszku (lub 2-3 ząbki drobno posiekane). Dołożyć do sałatki. Wymieszać. Gwarancja dobrego smaku, choć dość pikantnego :) Smacznego!

Jak podawać?

Jak kto lubi :) Można z pieczywem, ale równie dobrze smakuje jako samodzielne danie.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Porcjeok. 4
Przybliżony koszt20 zł
AutorSophitia

Żółta sałatka (autor Sophitia): Podobne przepisy

Żółta sałatka (autor Sophitia): wypróbuj również

Powiązane Tematy